PROVENCE - ALPES - CÔTE D'AZUR

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PROVENCE - ALPES - CÔTE D'AZUR 



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Mapa político Provence-Alpes- côte d'Azur

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Mapa físico Provence-Alpes- côte d'Azur


Vaucluse

Avignon es una ciudad amurallada, de tamaño no muy grande.

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Plano de Avignon

Avignon

Avignon

Avignon

Avignon

Avignon

Avignon

Avignon

Avignon

Avignon



Lo que más impresiona es el Palais des Papes; pero solo por fuera. Por dentro está completamente vacío y debes pagar 11€. Está considerado Patrimonio Mundial de por la UNESCO.

Palais des Papes, Avignon
Palais des Papes, Avignon
Palais des Papes, Avignon

Pont Saint-Bénezet, famoso por una canción. Ha sido destruido varias veces debido a las numerosas crecidas del Rhône, hasta su final abandono (ya no lleva de una orilla a otra). También es Patrimonio Mundial por la UNESCO.

Pont Saint-Bénezet

Hay un festival de teatro muy conocido durante el mes de julio (http://www.avignonleoff.com/)


🥣 D'ici Et D'Ailleurs 💰💰💰👍

Otros:
🥣 La Sou' Pape
🥣 O'Petit A Petit
🥣 La Cantine du Chapeau Rouge
🥣 A L'authentique
🥣 Ginette et Marcel
🥣 Restaurant le Square
🌱 Retour aux Sources
🌱 Hygge
☕ Edgar


Villeneuve-lès-Avignon, es una pequeña localidad al otro lado del río que pasa por Avignon.

Villeneuve-lès-Avignon

Villeneuve-lès-Avignon

Villeneuve-lès-Avignon
Hay una Chartreuse (cartuja), que puede visitarse por 8€.
Chartreuse, Villeneuve-les-Avignon
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Chartreuse, Villeneuve-les-Avignon
También hay una abadía bastante grande, Abbaye Saint André, a la que puedes acceder pagando 7€.
Fort et Abbaye Saint André, Villeneuve-lès-Avignon

Provenza era una antigua provincia francesa, importante región histórica y cultural, que hoy en día está integrada en Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Carte de la Provence.svg
Zona que comprende la Provenza

Lo más visitado es la floración de la lavanda, que se da, según el año, de julio a agisto.
Floración de la lavanda

Itinerario:
Día 1
Día 2
Día 3
Día 4

Días de mercado:
Lunes: Cavaillon
Martes: Gordes, Lacoste, Aix en Provence
Miércoles: Saint Remy, Le Thor
Jueves: Roussillon, L'Isle-sur-la-Sorgue, Ansouis
Viernes: Bonnieux, Lourmarin, Carpentras
Sábado: Uzès, Apt, Oppède, Pernes les Fontaines
Domingo: Coustellet, L'Isle-sur-la-Sorgue

+Info:
Madrileños por el Mundo: la Provenza francesa


Arles es famosa principalmente por sus arenas y su anfiteatro. Exceptuando esta zona y la Place de la Republique, el resto de la localidad no tiene mayor encanto, por lo que una visita en medio día es más que factible. A nosotros nos tomó apenas 2h.
Arles Plan
Plano de Arles
Arles

Arles

Arles

Arles

Arles

Las arenas, como las de Nîmes, son de origen romano. Una vez caído el imperio, se uso como fortificación y se habitó su interior. Más tarde, volvió a vaciarse y se usa como Plaza de toros.
Arles (en la época en la que las arenas estaban habitadas)


Arles

Arles

Arles

Arles


Bouches du Rhône

Marseille es la segunda localidad más poblada de Francia. Aunque el sentimiento de inseguridad es alto (mucha inmigración, tráfico de droga, robos,...) no tiene más índice de delincuencia que, por ejemplo, la vecina Niza. Sin embargo se considera la segunda más peligrosa de Francia, tras Saint Denis.

Los barrios que recomiendan evitar son:
Marseille 3eme: Bellevue (Felix Pyat) 
Marseille 11eme: Air Bel 
Marseille 13eme: Frais Vallon-la Rose-Petit Seminaire 
Marseille 13eme: les Oliviers-les Lauriers-Parc Corot 
Marseille 14eme: Picon-la Busserine-Font Vert-le Mail-les Flamants-Iris 
Marseille 15eme: Bassens Marseille 15eme: la Castellane-la Bricarde 
Marseille 15eme: la Solidarité-Parc Kallisté

Plano de Marsella
Aparcar en Marsella no es fácil...
Stationnement à Marseille


Pudes pasearte por los barrios:
Quartier Le Panier, barrio más pintoresco de la ciudad.
Quartier Noailles, famoso por su marché-zoco.
Quartier La Joliette, proyecto de renovación urbana.
Quartier Cours-Julien, barrio bohemio y de artistas.
Quartier La Friche, barrio alternativo que ofrece muchas actividades.

Sant Vincent de Paul, Marseille

Marseille

Vieux Port, Marseille con Abbaye Saint-Victor de Marseille de fondo

Vieux Port, Marseille

Vieux Port, Marseille

Vieux Port, Marseille con Basilique Notre Dame de la Garde de fondo

Marseille

Marseille

Marseille

Marseille

Marseille

Marseille

Marseille

Cathédrale Ste Marie La Majeur, Marseille

Cathédrale Ste Marie La Majeur, Marseille

Marseille

Marseille

Marseille

Marseille

Marseille

Marseille
Como sabes, Marsella es productora de jabón. 1 kg sale por unos 5€.
Marseille
La Marseillaise es el himno nacional de Francia. Hay un monumento dedicado a ello.
Marseille

🇲🇦 🥣 Saf Saf 💰👍

Otros:
🥣 Arrêt buffet
🥣 Les Ondines
🥣 La Cantine du Midi
🥣 Le bar du moment
🥣 Brasserie l'Actuel
🥣 Fleur de sel
🥣 O Provençal
🥣 O Summertime
🥣 Comme à la maison
🥣 La petite épicerie
🥣 La boîte à panisse
🥣 Le Pebre d'Ai
🥣 L'Aromence
🥣 French comptoir
☕ Les navettes des Accoules



Aix-en-provence es un municipio con mucha clase. La Ville Comptale es el casco antiguo y el Quartier Mazarin la parte nueva.
Plano de Aix-en-Provence
Cours Mirabeau, especia de plaza donde se desarrolla la vida en esta ciudad. A un lado resturantes y a otro palacetes. La Font du Rond Point es una de las más de 500 que hay en esta ciudad ("ciudad de las mil fuentes").
 Font du Rond Point du Cours Mirabeau, Aix-en-Provence

Aix-en-Provence

Aix-en-Provence

Aix-en-Provence
En la plaza del Ayuntamiento ponen un mercadillo de libros de segunda mano cada domingo por la mañana.
Hôtel de ville, Aix-en-Provence

Hôtel de ville, Aix-en-Provence

Hôtel de ville, Aix-en-Provence
La Catedral Saint Sauveur está construída sobre un antiguo Templo romano de Apolo (Aix está construída sobre una antigua ciudad romana).
Catedral Saint Sauveur, Aix-en-Provence

Catedral Saint Sauveur, Aix-en-Provence

Catedral Saint Sauveur, Aix-en-Provence

Catedral Saint Sauveur, Aix-en-Provence

Aix-en-Provence
Place d'Albertas: en el siglo XVIII el marqués d’Albertas decidió que estaba harto de que la fachada de su casa estuviera a la sombra. Así que compró todos los edificios que había enfrente de su palacio y los hizo demoler para construir la preciosa Place d’Albertas.
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Place d'Albertas, Aix-en-Provence

Aix-en-Provence

Aix-en-Provence

Aix-en-Provence


🇯🇵🥣 Niji Express 💰💰👍

Otros:
🥣 Le Ptit Encas
🥣 La Bouche à oreille
🥣 O Panier Normand
🥣 Crêpes à Gogo
🥣 Le Tuyau
🥣 Les Baratineurs
🥣 La cerise du gateau
🥣 Lebigbrod
🥣 Bunnys
🥣 La Aixtase

Entre Cassis y Marsella se situan las Calanques, pertenecientes todas a la comuna de Marsella, excepto la última, Port-Miou, que pertenece a Cassis.
Las Calanques son una especie de calas entre elevaciones de roca de caliza comprendidas en un Parque Natural. Los visitantes solo pueden acceder a estas playas en coche antes de las 7:00 de la mañana o a partir de las 19:00 de la tarde. Parking 4,50€.

De oeste a este:
Mapa de las Calanques (plages.tv)

Calanque de Callelongue
- Calanque de la Mounine
- Calanque de Marseilleveyre
Plan de la calanque de Marseilleveyre
Mapa de las Calanques (plages.tv)
- Calanque de Podestat
- Calanque de l'Escu
Calanque de Sormiou
Carte de la calanque de Sormiou à Marseille
Mapa de las Calanques (plages.tv)
- Calanque de la Triperie
Calanque de Morgiou
Carte de la plage de Morgiou à Marseille
Mapa de las Calanques (plages.tv)
Calanque de Sugiton
Carte de la calanque de Sugiton à Marseille
Mapa de las Calanques (plages.tv)
- Calanque du Devenson
- Calanque de l'Oule

Calanque d'En-Vau
- Calanque de Port-Pin
- Calanque de Port-Miou
Carte de la calanque d'En Vau de Marseille
Mapa de las Calanques (plages.tv)
Calanque Port-Miou

Se puede hacer senderos de una a otra:
Callelongue Calanques --> Marseilleveyre (50 min), les Queyrons (1h) et Podestat (1h15)
Col de Sormiou Calanques --> Escu (environ 1h)
La Cayolle Calanques --> Sormiou (1h) et l'Escu (1h20)
Les Baumettes Calanques --> Morgiou (1h) et Sormiou (50min)
Luminy Calanques --> Sugiton (55min) et Morgiou (50min)
Col de la Gardiole Calanques --> En-vau (50min) et Port-miou (45min)
Port-miou / Presqu'île de Cassis Calanques --> Port-miou (5min) Port-pin (25min) En-vau (1h10)


Plan d'accès pour venir dans les calanques
Acceder a las Calanques

Cuidado con los accesos, muchos cerrados en temporada alta (hay que aparcar y acceder a pie):
Circulation sur les routes de Callelongue, Sormiou et Morgiou
Desde Marsella:
- Navette maritime: RTM del Vieux Port o de Pointe Rouge hasta Port des Goudes
Callelongue:
- Route de la Corniche (desde el Vieux Port al Port de Callelongue), a menudo con tráfico y dificultad de aparcar en el camino.
- Bus público: RTM 19 hasta Madrague de Montredon + RTM 20 hasta Callelongue
Sormiou:
- Route de Sormiou, calzada estrecha y con poco parking en el camino (en temporada alta se debe dejar el coche en el parking, a varios km del mar)
- Bus público: RTM 23 hasta La Cayolle
Morgiou:
- Bus público: RTM 22 hasta Les Baumettes
Luminy:
- Avenue de Luminy (desde D559) tiene un gran parking cerca de la facultad y otro en la Ecole Kedge Business School, más adelante.
- Bus público: RTM M2 hasta estación Rond-point du Prado + RTM 21 hasta Luminy

Desde Cassis:
- La Ciotat
- Route de Crêtes (D141), se puede aparcar en varios parking

Desde Cassis hay varias excursiones en barco por las Calanques
Cassis

Cassis
Plano de Cassis
Aparcar en Cassis es, sobre todo en verano, tarea imposible. Es por ello que recomiendan aparcar en el parking gratuito des Gourgettes (235 plazas), desde el cual se puede coger una navette por 1,60€ i/v hasta y desde el centro y las Calanques cada 30min los findes y festivos de marzo a julio y en septiembre-octubre y cada 15min todos los días de julio a septiembre, de 9 a 20h.
Nosotros fuimos en primavera y aparcamos en una zona gratuita que hay al principio del pueblo.
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Si aun a sabiendas prefieres intentarlo en el centro, tienes, de pago:
- zona 2 (verde): 1€/h con la primera hora gratis (av. Liataud, ferry, Gambi, Colbert, Picouveau)
- zona 1 (naranja): 2€/h con la primera hora gratis (av. Revestel, Leriche, Ganteaume, La Ciolat)
- parking La Viguerie (299 plazas), con la primera hora gratuita
- parking La Poste (400 plazas), con la primera hora gratuita
- parking Savon (60 plazas): 2€/h
- parking La Madie (167 plazas)
- parking Daudet (89 plazas)
- parking du Bestouan (89 plazas)
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Cassis


Cassis

Cassis

Cassis

Cassis

Cassis

Cassis

Cassis


🥣 Le Repaire 💰👍

Cassis, aparte de las Calanques, ofrece varias playas, muy cerca del centro.
Imagen relacionada
Mapa de las Calanques (plages.tv)


Var

Toulon es más grande y más bonita de lo que esperábamos. Por lo visto, entre otras cosas debido a su alta tasa de inmigración, es una ciudad con alta tasa de delincuencia.
Plano de Toulon
Toulon

Toulon

Toulon

Toulon

Toulon

Toulon

Toulon

Toulon

Toulon

Toulon

Toulon

🥣 La Cascade 💰👍

Otros:
🥣 Les Têtes d'Ail
🥣 Les tables de la fontaine
🥣 Michel and Ange
🥣 Au petit marché
🥣 La maison du rotisseur
🥣 Le bonheur est dans le potager
🥣 Café, Soup and toast
☕ La reine des tartes


Saint Tropez es la cuna del pijerío. Si quieres ver yates, beber champagne y comprarte un Dior, éste es tu lugar. Sería lo que Puerto Banús a España.
Plano de St Tropez
Carte des plages de St Tropez
Mapa de las playas de St Tropez (plages.tv)
El parking es especialmente caro (ver aquí abajo). Nosotros nos dimos prisa y aprovechamos la media hora gratis. Vamos, te da tiempo de sobra.
Saint Tropez

Saint Tropez

Saint Tropez

Saint Tropez

Saint Tropez

Alpes Maritimes


Carte des plages des Alpes Maritimes
Mapa de las playas de Alpes Maritimes (plages.tv)


Cannes, gracias a su festival, se ha convertido en una de las ciudades del Cine en Francia. Hay referencias en cada esquina. Nosotros tuvimos la suerte de visitarla con el ambiente del Festival.
Cannes Map - Tourist Attractions
Plano de Cannes
Plan des plages de Cannes
Mapa de las playas de Cannes (plages.tv)


Cannes

Cannes

Cannes

Cannes

Cannes

Cannes

Cannes

Cannes

Cannes

Cannes

Cannes

Cannes

Cannes


🥣 La Cuisine d'Aqui 💰👍👍

Otros:
🥣 La Troquet à soupes
🥣 Bar du marin
🥣 Forville ou campagne
🥣 Au petit plaisir
🥣 La Sarbacane
🥣 Le Baptistin
🥣 Palacio
🥣 Café Pico
🥣 Café In


Nice es quizás la capital de la Côte d'Azur. Pinta de ciudad (grandes avenidas comerciales, parte antigua, chiringuitos frente al mar,...) pero con el tamaño ideal como para recorrérsela en 1 día.

Plano de Niza
Plan des plages de Nice
Mapa de las playas de Niza (plages.tv)


Nice

Nice

Nice

Nice

Nice

Nice

Nice

Nice

Nice

Nice

Nice

Nice

Nice

Nice

Nice


Otros:
🥣 Le Fonetic
🥣 La Gaite Nallino
🥣 Epicerie Georges
🥣 Achiardo


Villefranche sur Mer está junto a Niza y está edificada en un gran desnivel que termina en el mar. La circulación por sus calles no es fácil (muchas cuestas, calles estrechas, direcciones prohibidas,...)
Resultado de imagen de Villefranche sur Mer carte
Plano de Villefranche-sur-Mer
Villefranche-sur-Mer

Villefranche-sur-Mer

Villefranche-sur-Mer

Villefranche-sur-Mer

Villefranche-sur-Mer

Una buena zona para bañarse es el Saint Jean Cap Ferrat.
Las más salvajes son: plage Crau Nao, plage Gavinette,
Carte des plages de Saint Jean Cap Ferrat
Mapa de las playas de Cap Ferrat (plages.tv)

Eze. "Eze" pueblo que me dio el disgusto de las vacaciones. ¿Por qué? Imposible aparcar. Sólo 1 parking en todo el pueblo. Solo unas cuantas plazas que, por supuesto, estaban todas ocupadas (en Mayo). Hay un parking de una perfumería, pero es SOLO para visitar la perfumería. Lo tienen todo controlado, así que ni lo intentes... El otro parking que ofrecen es de arena y está a más de 2km por una carretera. Te cobran 5 pavos. Cabreados, pasamos.
Eze France Map
Plano de Eze
Eze
Roquebrune-cap-Martin es un pequeño pueblo entre Niza y Mentón. No es gran cosa, pero es simpático.
Roquebrune-Cap-Martin

Roquebrune-Cap-Martin

Roquebrune-Cap-Martin

Roquebrune-Cap-Martin

Roquebrune-Cap-Martin

Roquebrune-Cap-Martin



Menton, ese pueblo francés habitado por italianos. Normal, es el último antes de la frontera. Muchos de sus habitantes no hablan nada francés, sólo italiano. Como en cualquier frontera, vamos.
Plano de Menton
Plan des plages de Menton
Mapa de las playas de Menton (plages.tv)

Menton

Menton

Menton

Menton

Menton

Menton

Menton

Menton

Menton

Menton

Menton

Menton

Menton

Menton

Menton

🥣 Sini 💰👍
🥣 A.Braijade Meridiounale 💰💰👍👍
Otros:
🥣 D'Aqui
🥣 Café de la Mairie
🥣 A l'ombre du clocher
🥣 O Frais
🥣 Poivre et sel
🥣 Saveurs d'Eleonore Patrick Maceli



Sainte Agnèsa escasos km de Mentón y siendo uno de los pueblos más bonitos de Francia, nos defraudó. Y mucho. El pueblo no tiene nada de especial. En la parte alta (tras un sendero) hay un castillo derruido del que se obtienen bonitas vistas de Menton y el mar.




St.Agnes Forum - Heritage Trail
Plano de Saint Agnès



Sainte Agnès

Sainte Agnès

Sainte Agnès

Sainte Agnès



Salado:
Mesclun: ensalada de lechugas de diferentes variedades a la que se le añaden hierbas y ajo
Salade niçoise: con tomate, aceitunas negras, huevo duro, anchoas, ...
Anchoïade: paté de anchoas
Tapenade: paté de aceitunas
Caviar d'aubergine: paté de berenjenas
Pissalat: paté de pescado
Raïto: salsa de alcaparras, tomate y aceitunas
Rouille: tipo de alioli que se pone en la sopa de pescado
Ratatouille: pisto de verduras
Panisse: masa de garbanzos frita
Socca: masa de garbanzos
Brissaouda: rodaja de pan tostado con ajo y aceite (anchoas y tomate)
Pain bagnat: bocadillo redondo de anchoas, tomate, alcaparras y aceite de oliva
Pissaladière/Pichade: pizza de hojaldre con anchoas, tomate triturado, cebolla, huevos y aceitunas
Fougasse: tipo de pan a los que se le añaden ingredientes por encima (tipo focaccia). Las principales son de aceitunas, tomates secos, anchoas, cebollas, queso, hierbas de Provenza.
Tourte: tarta salada
Tourton: beignet relleno de carne, ciruelas pasas, finas hierbas, patatas.
Tians: flanes de verduras (principalmente) al horno (hace mención al plato)
Artichauts à la barigoule: rellenas de tocino y setas
Aigo boulido: sopa a la que se le añade pan de ajo
Bourride: sopa de pescado
Soupe bouillabaisse: sopa de pescado
Soupe au pistou: sopa de verduras
Farcis/Petits farcies: verduras rellenas
Barbajuan: tipo de empanadillas de espinacas (Menton)
Lou fassum: col rellena
Stocaficade: bacalao salado
Crouis: pasta redonda arrugada
Crouzet: pastas en forma de discos
Andouillette à la provençale: tipo se salchicha
Caillette: cerdo mezclado con espinacas o acelgas y hierbas
Moutounesse: jamón de cordero
Porcheta niçoise: chacina de cochinillo relleno de tripas
Saucisson d'Arles: salchichón
Trulle: morcille con arroz y acelgas
Berlinguettes: huevos duros rellenos de pasta de anchoa
Crespeou: especie de pastel de tortillas
Oeufs cocotte: huevos con berenjenas, bacon,...
Beignet de fleur de courgette: flor de calabaza rebozada
Bohémienne: especie de ratatouille sin tomate ni berenjena
Oreilles d'âne: gratinado de espinacas
Papeton d'aubergine: flan de caviar de berenjena
Tomates à la provençale: tomate cubierto de pan rallado y hierbas
Alouettes sans tête: paupiettes de ternera con vino, hierbas y tomate
Croustade avignonnaise à la viande: hojaldres rellenos de ternera
Carbonade: carne al carbón
Daube comptadine/avignonnaise/provençale: ragout al vino
Escargots à la provençale
Broufade: ragout de ternera con anchoas, alcaparras, cebolla y ajo
Ficot des barques: ragout de ternera con anchoas, cebolla y ajo (sin alcaparras)
Gigot pascal: ragout de ternero o de cabrito
Jambalaia: ragout de ave con arroz y azafrán
Ortolans à la provençale: tipo de ave
Pieds paquets: tripas y pies de carnero
Taureau de Camargue: toro
Tripes à la provençale: tripas
Aïoli garni: bacalao con alioli
Alose à l'étuffée: tipo de sardina grande al vapor
Catigot d'anguilles: ragout de anguilas
Moules à la provençale

Fougasse aux olives

Pain bagnat


Tapenade, Anchoade, Caviar d'aubergine, Brandade niçoise, ...

Tapenade, Socca, Pissaladière, Tourte, Petit farçi, Beignet de fleur de courgette, Terrine,...

Salade niçoise, Ratatouille, Foccacia,...



Pissaladière/Pichade
Barbajuan

Salade niçoise

Aïoli
Moules


Petits farçis

Dulce:
Tarte Tropezienne (Saint Tropez)
Tarte de citron meringué (Menton)
Tourte de blettes
Biscotin d'Aix: galleta a la flor de azahar
Calissons d'Aix: pasta de melon confitado y almendras
Chanteclair: pastel de merengue y moka
Chichi frégi: churro
Croquant: galleta dura
Jausereine: tarta de arándanos o frambuesa
Navette: galleta en forma de barco
Oreillette: pasta frita
Pain-coing: pan relleno de membrillo
Confiture de pastèque
Couille de pape: mermelada de higo

Tarte Tropeziènne

Oreillettes

Tarte au citron meringué
Croustillants, Croquants, Navettes, Sables

Bebida:
Citronade
Pastis
Citronade

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