TURQUIA


TURQUIA



💬 Turco (el 12% habla kurdo)
📜 República presidenciaria
🛐 Estado aconfesional
(casi en su totalidad musulmanes)
🏭 IDH muy alto
💎Costo de vida medio
💲 Lira turca (₺, TL; 1 TL = 100 kurush)
Como referencia:
1€ = 30 TL
1 TL = 0.03€

Lira Turca, muy similar al euro | Foto: Sarbel - Wikimedia Commons
Monedas turcas

🕒 GTM+3
🔌 C / F
☎ +90

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                                                                 Mapa político de Turquía

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                                                                Mapa físico de Turquía


La historia del Imperio Otomano


La historia no contada de Turquía









En la actual Turquía (o antigua Anatolia) han gobernado a lo largo del tiempo:

- el Imperio Hitita, que se cargaron a Aquiles y participaron en la Guerra de Troya contra los espartanos, antepasados de los griegos que intentaron conquistar la región



- los tracios

- el Imperio Alejandrino o de Alejandro Magno, que durante el periodo helenístico conquistó gran parte del mediterráneo y Persia



- el Imperio Romano de Oriente (o Imperio Bizantino), con capital en Bizancio (--> Constantinopla --> Estambul)


- Imperio Seyúlcida (nómadas)



- el Imperio Otomano, con origen en los pueblos túrquicos o Turquestán (hoy en día solo se reconocen 6 países túrquicos: Azerbaiyán, Kazajistán, Kirguistán, Turkmenistán, Turquía y Uzbekistán), de religión musulmana suní



- países ganadores de la I Guerra Mundial (ya que Turquía elegió el bando alemán que, como sabemos, perdió), que se repartieron el país tras el Tratado de Sévres


- Mustafa Kemal, quien pasaría a la historia como Atatürk (padre de los turcos), que consiguió derrotar rápidamente a los griegos y en 1923, tras la firma del Tratado de Lausana (que anuló las sanciones impuestas en el Tratado de Sévres e impuso la retirada de otras potencias que habían ocupado territorios turcos). El 29 de octubre de 1923 nacía oficialmente la República de Turquía, con Ankara como capital.
Modernizó mucho el país, pero también se hizo limpieza étnica bajo la excusa de la Sharia (armenios, kurdo,...) 

- Recep Tayyip Erdoğan gobierna desde 2014. Su Partido por la justicia y el desarrollo (AKP) que es abiertamente islamista, ha dividido la sociedad en dos polos: resumiendo MUCHO, se puede decir que los turcos seculares lo acusan de querer borrar la herencia que dejó Atatürk, mientras que los islámicos obviamente están encantado con la gradual islamización del país (Santa Sofia, por ejemplo, volvió a ser convertida en Mezquita).





📄 Documentación:
Desde 2020, si eres español, NO necesitas visado, vale con tu pasaporte de caducidad superior a seis meses. Si no tienes esta suerte, es mejor sacarlo online (20€), para evitar las colas en el aeropuerto, donde también lo puedes obtener.

Se puede conducir con el permiso de conducir español y francés (que es nuestro caso) y, si no los tienes, con el permiso de conducir internacional.

👮‍♂ Seguridad:
No se recomienda visitar la zona sur, fronteriza con Siria. El resto del país es seguro.
Se recomienda consultar la página web del Ministerio de exteriores en cualquier caso.

🚫Es ilegal:
- Insultar a Kemal Atatürk o a la bandera turca es un delito grave que puede acarrear cinco años de cárcel. 
- Faltar al respeto a la lira turca también es ilegal y se castiga con penas de prisión de seis meses a tres años. 
- La falta de identificación también puede causar problemas. Toda persona en Turquía, sea ciudadana o extranjera, debe llevar un documento de identidad, ya que la policía local realiza controles aleatorios en zonas turísticas y concurridas. 
- Sacar artefactos antiguos de Turquía también puede acarrear una cuantiosa multa y penas de prisión de cinco a doce años.
- En 1997, el alcalde de Sinjan (región de Ankara) prohibió la venta de pavo en Nochevieja. Lo más probable es que esta ley esté pensada para proteger a los musulmanes de la influencia de las tradiciones europeas. 
- En la ciudad de Elazig, al este de Turquía, está prohibido visitar los cementerios por la noche. 
- El alcalde de Éfeso prohibió a las mujeres de la ciudad llevar zapatos de tacón alto. 
- Los ayuntamientos de Estambul y Bodrum han prohibido bañarse en el mar en ropa interior.
- También está prohibido utilizar fotos de chicas en bañador en las vallas publicitarias de Estambul. 
- En la ciudad de Kumlujah (región de Antalya), las mujeres tienen prohibido trabajar en establecimientos de bebidas. 
- En Alanya, está prohibido vender en la calle recuerdos que representen al dios pagano de la fertilidad con un pronunciado órgano reproductor masculino. Sin embargo, actualmente se venden activamente estatuillas en las calles de la ciudad. 
- En uno de los pueblos de la región de Canakkale está prohibido bromear. 
- Los solteros no pueden visitar los parques de Edrimith. 
Las infracciones de cada una de estas leyes están sujetas a multas a partir de 100 liras turcas.
- No olvides llevar la ropa adecuada ! Si eres mujer, tendrás que cubrir piernas, hombros y cabeza, por lo que recuerda llevar siempre, al menos, un pañuelo a mano. Los hombres tampoco pueden entrar con pantalón corto.
- Se puede retirar 4000 tl/día como máximo

🎯 Estafas/Timos:
- Limpiabotas: Si a un limpiabotas se le cae el cepillo, no lo recojas pues el chico insistirá en regalarte una limpieza “gratis” que después intentará cobrarte.
- Turista desvalijado: el "turista" al que le han robado todo y te pide una llamada o dinero
- Falso guía: un señor se acerca a conversar o explicarte algo de un monumento, pero al final te pide dinero.
- Cambio: como las monedas de euros y liras turcas son muy similares, pueden intentar darte gato por liebre. Las casa de cambio ("doviz") te suelen dar mal cambio.




💊 Sanidad: 
No hay ninguna enfermedad concreta que prevenir.
De todas formas, verifica las recomendaciones del Ministerio de Sanidad.


- velocidad en carreteras 82km/h y autovías 120km/h (no hay muchas señales, pero si de la "policía")
- los parking valen 40tl/h y luego van subiendo poco a poco cada hora
- gasolina = 37.4 lira/l
- los cafés que no sean turcos, son siempre solubles
- Simit sarayi es una fanquicia de bollería y sandwich bastante cara




🌞 Mejor época para viajar:
En primavera y otoño, para evitar el frío y el calor extremos. Nostroq fuimos en octubre y nos bañamos en la playa sin problema.

📆 Días festivos:

Festivos laicos:
- 1 enero
- 23 abril: día de la Soberanía y de los niños
- 19 mayo: día de la juventud y de los deportes
- 30 agosto: fiesta de la Victoria contra Grecia
- 29 octubre: día de la República
*9 noviembre: cumpleaños de la muerte de Ataruk (1 minuto de silencio a las 9h05)

Festivos musulmanes:
- Ramadán (variable)
- Seker Bayrami: fiesta del azúcar
- Kurban Bayrami


🎈 Puedes consultar los eventos de la ciudad.



🌍 Nuestra ruta (2023):

S 30/9: Toulouse (12h) - Estambul (16h30)
D 1/10: Estambul - Bursa
L 2/10: Bursa - Ayvalik - Isla Cunda - Bergamo
M 3/10: Bergamo - Foça - Esmirma - Alaçati
X 4/10: Alaçati - Selçuk - Şirince - Pamukkale
J 5/10: Pamukkale - Denizli - Kaş
V 6/10: Kaş - Myra - Olympos
S 7/10: Olympos - Ulupinar - Phaselis - Kemer
D 8/10: Kemer - Perge - Antalya
L 9/10: Antalya - Bursa - Estambul
M 10/10: Estambul
X 11/10: Estambul
J 12/10: Estambul
V 13/10: Estambul
S 14/10: Estambul
D 15/10: Estambul (8h30)- Toulouse (11h10)

Imprescindibles:

- Estambul, la ciudad de las 3000 mezquitas
- Bursa, conservadora y comerciante
- Pammukale y sus ruinas, más allá de quedarte en el turismo masivo
- La playa y ruinas de Olympos, salvajemente bonito
- Antalya, ciudad costera con encanto




💰General

- la comida es bastante barata (se come por unos 5-10€/persona)
- el transporte también es muy barato (el metro cuesta menos de 2€ por trayectos largos)
- los hoteles tienen precios europeos (40-50€/noche)
- los museos y zonas arqueológicas son muy caros (hasta 25€/persona)

🔎 Concretamente nosotros nos gastamos:

Transporte: 200€ (6555tl)

Vuelos: 600 € (Toulouse - Estambul / Estambul - Toulouse, con Turkish airlines)

Alojamiento: 520 €

Comida: 321€ (10196.5 tl)

Visitas: 138,6€ (4440 tl)

Total:  1780€ (para 2 personas y 16 días)





Desde el aeropuerto:

*El antiguo Aeropuerto Atatürk estuvo operativo hasta 2019, en el que se transfirieron todos los vuelos comerciales al nuevo aeropuerto IST.
Todo es carísimo en este aeropuerto (más que en Europa !) Por supuesto no te dan acceso al wifi de lmanera gratuita como en otros aeropuertos. Hay fuentes de agua en la zona de minusválidos y cerca de la puerta B1.
Nosotros dormimos allí a la vuelta. Se puede intentar dormir en:
- Nap zones (278 asientos semireclinados o lounge) cerca de la gate D de la terminal internacional
- Sillones cerca del área del baggage claim 10
- Sillones redondos y planos en Gate B9, B17 y B18
- Sillones lounge (>20) con paredes de bamboo para privacidad en la sección E1/E2 de la planta de arriba
También hay unas cabinas en el Sleep Lounge (habitaciones-cápsula), pero nos parecieron muy caras (15€/h entre 7-19h. 20€/h entre 19-7h. 3€ por almohada, mantita)
Los transportes se encuentran en la planta -2:
🚌 Bus público (IETT): ninguno te deja en el centro, pero puedes combinar con otros transportes para ello (las líneas que pasan son: H-1, H-2, H-3, H-6, H-8 y H-9)
🚌 Bus privado (Havaist): sale cada 30', dura 1h. Hay varias líneas, de las cuales:
- la 12 te deja cerca de Sultanahmet (35TL)
- la 14 te deja barrio de Kadidöy (38TL)
- la 15 te deja en el barrio de Besiktas (29TL)
- la 16 te deja en Plaza de Taksim (35TL)
El ticket se puede reservar online, a través de su APP, o pagar allí con la Istanbulkart o con tarjeta en el propio bus (no aceptan efectivo).
🚂 Metro:
Se encuentra enfrente de la salida 11, frente al parking. 
M11: aeropuerto - Kagithane (y de ahí al centro, con el M2 por ejemplo)
Pasa cada 20' y vale tl (hay que comprar una tarjeta obligatoriamente por 70tl).
🚕 Taxi
Existen 3 tipos de taxi: naranja, turquesa y negros. Los más baratos son los naranjas, cuya tarifa hasta el centro de Estambul (Sultanahmet) empieza a partir de 170-200TL (no hay tarifas fijas). 


Aeropuerto Sabiha Gökçen (SAW, a 50km): en el lado asiático, donde operan principalmente las aerolíneas de bajo coste.
🚌 Bus público (IETT): ninguno te deja en el centro, pero puedes combinar con otros transportes para ello.
🚌 Bus (Havabus): Salen cada 30'. Hasta Taksim por 24TL y lhasta el puerto de Kadıköy por 18TL
El billete se debe comprar en el bus y se acepta solo efectivo o pagos con la tarjeta Istanbulkart.
🚕 Taxi
Existen 3 tipos de taxi: naranja, turquesa y negros. Los más baratos son los naranjas, cuya tarifa hasta el centro de Estambul (Sultanahmet) empieza a partir de 170-200TL (no hay tarifas fijas). 


Transporte urbano:

İstanbulkart: 100TL. Una tarjeta-monedero válida para todos los medios de transporte público de Estambul. Puedes comprarla y recargarla en las principales estaciones de metro, autobús y muelles, en las máquinas expendedoras y en los quioscos que encontrarás por toda la ciudad, así como en los aeropuertos.
Una sola tarjeta vale para varios viajeros. Cada viaje cuesta 15TL.
Sólo te permiten pagar con un billete de 50 LT o de 100 LT y no devuelven el cambio. Es decir, el restante de 25 o 75 LT se queda cargado como saldo para viajes. Al finalizar tu estancia puedes devolverla y recuperar parte de su importe.
Antes se usaban una especie de monedas llamabas "jeton", pero ya no se usan.



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🚂 Metro: Tld 6-00h.
M1 (Gayrettepe - Havalimani - Halkalı)
M2 (Gayrettepe - Taksim)

🚂 Tranvía: Tld 6-12h.
T1 (Kabataş - Bagcilar): Sin duda la línea T1 es la línea más interesante. Pasa por el Gran Bazar, la Mezquita Azul, Santa Sofía, el Bazar de las Especias y muchos más puntos de interés.
T3 (Kadıköy - Moda): Conocido como el tranvía nostálgico, esta línea tiene un interés turístico especial por su historia.
T4 (Topkapi - Habibler)


🚂 Marmaray train: tren subterráneo y submarino. Se tarifica según estaciones recorridas (en torno a 30TL)
MAR: Eminou - Uskudar - Kadikoy



🚡Funiculartld 6-00h.
- Kabataş con plaza Taksim (tras el metro de Londres, es el segundo transporte suburbano más antiguo del mundo)
- Karaköy con Beyoğlu ("Tünel")

🚡 Teleférico: al lado de la mezquita de Eyüp Sultan está el teleférico que en un par de minutos te llevará hasta el mirador de Pierre Loti.

🚌 Bus urbano (IETT)

🚌 Dolmuş2-3TL / trayecto
Son unas camionetas con un panel con el destino al que van.
Se paran cuando levantas la mano y te dejan donde les indiques (en el trayecto)

🚌 Buses extraradioNevşehir Seyahat o Süha

⛵ Ferry: 6h-00h, 15tl/trayecto
Conectan las orillas europea y asiática, surcan las aguas del Cuerno de Oro y navegan por el estrecho del Bósforo. En la parte europea los muelles más importantes son Eminönü, Karaköy y Beşiktaş, y en la zona asiática, Üsküdar y Kadıköy. 

🚕 Taxi: Los oficiales son amarillos, llevan un letrero que pone Taksi y tienen taxímetro. No resultan muy caros (recorrimos unos 2km por 70TL, pero cruzar el Bósforo conlleva una tasa), pero vigila que el taxímetro funcione correctamente y está atento al cambio.




- Es mejor cambiar dinero en las casas de cambio (döviz) del Gran Bazar en Estambul
- Aprovecha los martes, que cierra la mayoría de monumentos, para hacer las compras en los bazares.

- Si vas a estar varias días y visitar varias cosas, lo mejor es pillarse:

🏰Istanbul museum pass: 700 TL y para una duración de 5 días. Te incluye las entradas a:
- Hagia Sophia
- Topkapı Palace (Harem optional for an additional fee, Hagia Eirene [Aya Irini])
- Istanbul Archeological Museums
- Istanbul Great Palace Mosaic Museum
- Museum of Turkish & Islamic Arts
- Museum for the History of Islamic Science & Technology in Gülhane Parkı
- Chora Church Museum (Byzantine Mosaics)
- Galata Mevlevihanesi (Whirling Dervish Hall)
 -Yıldız Palace
- Rumeli Hisarı Fortress
- Istanbul Fethiye Museum (Pammakaristos Church)

🏰Museum Pass Türkiye:1.000 TL e incluye más de 300 lugares en Turquía.

🏰Museum pass Turkeyi: 3300 tl para 15 días

🏰Aegean pass: 2200tl para 7 días

🏰10 museum pass: 1000tl

(a los locales las entradas les cuenta como la mitad)


Marmara

📍 ESTAMBUL

Binzancio, Constantinopla o como la conocemos actualmente, Estambul, la "Puerta de Oriente" para los europeos, es la ciudad más poblada de Europa, teniendo parte de su superficie en este continente (Rumelia) y parte en Asia (Anatolia).

Ya no es la capital del país (lo es Ankara) pero con sus 13 millones de habitantes sigue siendo su ciudad más grande y poblada. Hay 39 distritos en la ciudad.
El Bósforo (en griego: "vaguada del buey", que deriva del mito que una doncella lo atravesó a nado tras convertirse en ternera), un estrecho que conecta el Mar de Mármara con el Mar Negro, no solo divide la ciudad en dos (Cuerno de Oro, Haliç), sino que marca la frontera entre los continentes europeo y asiático.

Plano de Estambul


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Distritos de Estambul

                    






Sarayburnu / Sultanahmet

📌 Mezquita-museo Santa Sofía (Hagia Sophia o Ayasofya)tld 9-17h (invierno) o de 9-19h (verano), gratis. Su nombre significa "Sabiduría divina". Antigua basílica patriarcal ortodoxa, posteriormente convertida en mezquita y actualmente (desde 19354) en museo. En su interior está el Mosaico bizantino de la Deësis (Suplicio), donde aparecen Jesucristo, la Virgen María y Juan el Bautista, los tres únicos personajes del Nuevo Testamento reconocidos por el Corán. Sin embargo ya no se pueden ver.... el lado bueno es que la entrada costaba 60TL y ahora es gratis...
Entrando y a mano izquierda se encuentra la famosa "columna que suda", de la que se dice que cura el dolor de cabeza o satisface los deseos. Para ello debes introducir un dedo: si sale mojado. Su cúpula es una de las más grandes del mundo cristiano, y fue la iglesia más grande del mundo durante unos 500 años hasta la construcción de la de Sevilla, en 1.520.

Visita Hagia Sophia tanto de día, como de noche. Como ahora es gratis, no tienes excusa ! No tiene nada que ver de día y de noche...
Por cierto, ve muy temprano (8h) en la mañana para intentar verla con la menos cantidad de gente posible. Está siempre abarrotada !
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📌 Mezquita Azul o Mezquita del Sultán Ahmed (Sultanahmed Camii): sab-jue 8h30-12h + 14h-16h + 16h-18h30 (a confirmar según los horarios de rezos), vie 14-18h30, gratis. Hay un espectáculo de luces al atardecer (tld mayo-sept). Se construyo entre los años 1603 y 1617 y es la única de toda Turquía que posee 6 minaretes. Esto, en el momento de su construcción, provocó mucha polémica, ya que la Meca también tenía seis. Posteriormente, y para apaciguar a los fieles, en la Meca se construyó un séptimo minarete para marcar la diferencia. Tiene más de 20.000 azulejos azules !
En el patio exterior se encuentra la tumba del Sultán Ahmet I y la madrasa, así como el pequeño museo de Alfombras y Tapices (mar-sab 9-12h+13-16h)

Si quieres tener unas estupendas vistas de la Mezquita Azul sube a la terraza del hotel-restaurante Seven Hills

Istanbul - Blue Mosque - Floor plan map
Plano de la Mezquita Azul







📌 Tavukhane Sk.



📌 Palacio sumergido o Cisterna Basílica (Yerebatan Sarayi): tld 9-17h30/18h30, 450 TL. Está construido sobre una gran basílica construida en el siglo IV o III a. C. Es una inmensa cisterna de reserva de agua que puede albergar hasta 100.000 toneladas de agua y que fue creado para abastecer a los palacios imperiales bizantinos. Mide 70 m de ancho y 140 m de largo, y el tejado descansa en 336 columnas. Las columnas están dispuestas en 12 hileras de 28 columnas cada una, tienen nueve metros de altura y 4,80 metros de separación entre ellas, provenientes casi todas de antiguos edificios.
El agua se bombeaba desde una reserva situada cerca del mar Negro y se transportaba hasta la cisterna a través de un acueducto de casi 20 km de longitud. Con 9.800 m2 almacenaba hasta 100.000 metros cúbicos de agua, suficiente para abastecer a la ciudad durante largos asedios, pero con el tiempo se convirtió en el lugar perfecto donde arrojar basura, incluidos cadáveres. Trabajaron en ella 70.000 esclavos y en memoria de los muchos que murieron durante su construcción, cuenta la leyenda que se colocó esa columna con grabados en forma de lágrimas.




                                    

📌 Palacio de Topkapi (Palacio de la Puerta de los Cañones): mier-lun 9h-17h (invierno) 9h-19h (verano), 24€ palacio y 35 TL harén de las 800 concubinas. Se construyó tras la conquista de Mehmed II en 1465. En 1856, el Sultán Abdulmecid decidió trasladar su residencia al Palacio Dolmabahçe. Tras el establecimiento de la República turca en 1923, el Palacio Topkapi fue renovado y transformado en museo.

Istanbul - Canon Gate Palace - Floor plan map
Palacio Topkapi

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Harem del Palacio Topkapi

📌 Iglesia de San Sergio y San Baco o Pequeña Santa Sofia (Küçük Ayasofya): tld amanecer-atardecer. Iglesia bizantina ortodoxa convertida en mezquita.

📌 Museo de los mosaicos (Mozaik müzesi): tld 9-17/19h (invierno/verano), 120TL. Ultimos pavimentos en mosaico del Gran Palacio de los Emperadores Bizantinos.

📌 Museo de las Artes turcas e islámicas (Türk ve islam eserleri muzes): tld 9-17/20h (invierno/verano), 200TL. En el Palacio del visir Ibraim Pasa se encuentra esta magnífica colección de alfombras, caligrafía,...de los diferentes tipos de viviendas del país en sus diferentes épocas.

📌 Calle de la fuente fría (Soğuk Çeşme Sk.): calle peatonal llena de casa de madera tradicionales pasteles (konak).


📌 Mezquita Vilayet (Vilayet camii): curiosa mezquita a rayas blancas y rojas.



📌 Estación Sirkeci o del Orient express (Marmaray Sirkeci İstasyonu / Sirkeci gari): antiguamente conodido el "tren de los reyes, el rey de los trenes" conectaba europa con Estambul. Ya sólo hace el trayecto 1 vez al año.


Kumkapi / Kapali Çarçi / Eminönü / Süleymaniye

Kumkapi: antiguo barrio de pescadores con muchas casas de madera. Ahora es un barrio turístico lleno de restaurantes.

📌 Mezquita Beyazit o de las palomas (Beyazıt Camii)



📌 Gran Bazar (Kapalı Carşı)lun-sab 7-19h, es uno de los mercados más antiguos y grandes del mundo. Para acceder al recinto de 45.000m2 hay 21 puertas y tiene 4.000 tiendas repartidas en 80 calles



📌 Bazar egipcio o de las especias (Mısır Çarşısı)lun-sab 8-19h30, forma parte del complejo de la Mezquita Yeni (Yeni Camii), rodeado de tiendas, una escuela y un cementerio. Tiene forma de L, una ala tiene 150m de longitud y la otra 120m, al cual se accede a través de 6 puertas.



📌 Mezquita de Rüstem Paşa (Rüstem paşa camii): tld amanecer-atardecer. Aunque tal vez te cueste un poco localizarla porque está situada encima de las tiendas del antiguo bazar, no desistas hasta dar con su discreta entrada. Maravillosos murales otomanos y azulejos.





📌 Mezquita Süleymaniye (Süleymaniye Camii)tld amanecer-atardecer, gratis. Es la mezquita más grande de Estambul, construida bajo el mandato de Suleiman I "el Magnífico" para representar el poder que tenía como segundo Salomón. Sufrió un incendio en 1660 y con su reconstrucción cambiaron de estilo a barroco. Las tumbas del sultán Solimán y su esposa Hürrem se encuentran en el exterior.


Kulliye - Mosque of Suleyman the Magnificent - Floor plan map
Plano de Mezquita Süleymaniye




📌 Küçük pazar: barrio popular lleno de colores.

📌 Acueducto Valente (Bozdoğan Kemeri): del siglo IV, tiene una altura en su tramo central de 29 metros, actualmente tiene una longitud de 600m, frente al kilómetro que tenia en su origen. El agua se traía desde las montañas a través de canales de mas de 250 kilómetros hasta la ciudad.



📌 Mezquita Sehzade o de los príncipes (Şehzade Camii): fue encargada por el sultán Solimán el Magnífico en honor de su hijo, el príncipe Mehmet, muerto en 1543.



📌 Mezquita de Pertevniyal Valide Sultan (Pertevniyal Valide Sultan Camii): comenzó a construirse en 1869 por orden de la sultana Pertevniyal durante la época otomana.


Fatih / Fener / Balat / Eyüp / Hasköy

Zeyrek: barrio con casas de madera de la época otomana, de 200 años de antigüedad, es una de las más pintorescas de toda la ciudad.

📌 Mezquita de Zeyrek (Molla Zeyrek Camii): tld amanecer-atardecer. En el pasado fue el Monasterio bizantino del Cristo Pantocrator, el segundo edificio más grande de la época biza
ntina después de Aya Sofía.


Fatih se puede considerar uno de los barrios más “conservadores” de Estambul: aquí la importancia de la religión es muy fuerte. Hoy viven sobre todo inmigrantes de las regiones del este de Anatolia, osea, personas mucho más sensibles a las reglas religiosas, pero también mucho más vinculadas a sus tradiciones regionales: por esta razón el barrio está ahora considerado como el centro gastronómico de la ciudad. Ir en miércoles por el mercadillo.



📌 Mezquita de Fatih (Mehmet II Fatih Camii): comenzó a construirse en 1463, 10 años después de la toma de Constantinopla por los otomanos. En el terremoto de 1766, la mayoría de la mezquita fue destruida y tuvo que reconstruirse. Hoy en día, de la mezquita original solo queda el portal externo, algunas partes del jardín y los restos de Mehmet II y su esposa.



📌 Mezquita de Selim (Sultan Selim Camii): tld amanecer-atardecer. Mezquita sobria donde las muejeres entran completamente de negro.

Fener: barrio griego donde las calles empiezan a hacerse estrechas, escarpadas y laberínticas, y el riesgo de perderse se hace siempre mayor. Es aquí, entre estas centenarias calles de piedra, entre casas otomanas de colores (algunas increíblemente restauradas, otras en ruinas) que se respira verdaderamente la historia de Estambul. Devotos curas bizantinos, crueles cruzados, orgullosos pachás otomanos, mercantes armenios, comerciantes judíos, gitanas lectoras de manos, han habitado durante siglos, a menudo al mismo tiempo, estas zonas de la ciudad, generando esta riqueza cultural que aún hoy podemos apreciar. Calles que merece la pena visitar: Merdivenli Ykş y Kariye Bostani




📌 Theotokos Pammakaristos o Fethiye Camii (Fethiye Camii)tld 9-17h (invierno) y 9-18h (verano). Iglesia bizantina siendo hoy día mitad mezquita y mitad museo.

📌 Catedral de San Giorgio o Patriarcato Ecumenico de Costantinopoli (Ortodoks patrikhanesi): tld 8h30-16h o 13-17h. Equivalente de San Pietro en Roma para los Cristianos Ortodoxos. El importancia histórica y simbólica de este lugar es enorme. Es una de las cinco sedes principales de la religión cristiana: según el orden jerárquico, el patriarcato de Costantinopoli es el segundo después de Roma, seguido de Alejandría, Antioquía y Jerusalén.




📌 Iglesia Búlgara de San Esteban (Sveti Stefan Kilisesi o Aya Stefanos Bulgar Kilisesi): construida completamente de hierro.

                        

📌 Liceo Griego Ortodoxo (Rum Lisesi): increíble edificio en ladrillos rojos.



Balat: los judíos que vivían en este barrio comenzaron a dejarlo después del fuerte terremoto de 1894, en parte mudándose al barrio de Galata, en parte emigrando hacia Israel. Después de 1960, los pocos judíos que quedaban en Balat se mudaron al barrio más acomodado de Şişli, resultando en una completa trasformación de la zona de Balat, que de ser una zona muy rica se ha transformado rápidamente en un barrio de inmigrantes de las clases sociales más pobres. El cambio en la composición social ha llevado a Balat a una situación de fuerte decadencia, que solo recientemente ha sido detenida gracias a un ambicioso proyecto de recalificación patrocinado por la Unesco. La sutil frontera entre esplendor y decadencia genera en Balat un contraste deslumbrante.






📌 San Salvador en Chora o Museo Kariye (Kariye Camii o Kariye Müzesi): jue-mar 9-16h30/19h, 45TL. La Iglesia fue construida entre 1316 y 1321 y es una auténtica joya. Sus frescos y sus mosaicos bizantinos son considerados los mejores conservados del mundo, aquí el porqué: tras la toma de Constantinopla, la iglesia se convirtió en mezquita con el nombre de Kariye Camii. Tanto los mosaicos como las pinturas fueron cubiertos y así permanecieron hasta el siglo pasado cuando se volvieron a sacar a la luz y la mezquita fue transformada en el actual museo Kariye.

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Plano de San Salvador en Chora

📌 Murallas de Teodosio II o de Constantinopla (Theodos II surlari): murallas de más de 7km, que van desde la Cornisa de Oro al mar de Marmara.

Eyüp: barrio musulmán por excelencia de la ciudad.



📌 Mezquita de Eyüp Sultan (Eyüp Sultan Camii): se construyó en el lugar donde murió Eyüp Sultan adalid del profeta Mahoma, durante el ataque árabe a Constantinopla en 670. Su tumba es Es uno de los principales lugares de peregrinación de los musulmanes, tras la Meca y Jerusalén. Algunas de las pertenencias personales de Mahoma se encuentran en el interior de la mezquita.

📌 Cementerio de Eyüp (Eyüp Mezarlığı)



📌 Puente Gálata (Galata Köprüsü): allí se concentra una grandísima cantidad de gente todos los días. En el puente, construido en 1845, están los pescadores. En el puerto están los famosísimos puestos de bocadillos de caballa que los pescan y cocinan directamente en los barquitos sobre el mar.




Karaköy / Galatasaray / Beyoglu / Taksim

Karaköy tiene hoy en día un rollo hipster

📌 Torre de Galata (Galata Kulesi)tld 9-20h30, 650 TL. Se construyó en el año 528 para servir como faro. En 1348 los genoveses la reconstruyeron llamándola de Torre de Cristo, su finalidad era dar protección frente a los posibles ataques de los bizantinos. En la época otomana se utilizó como cárcel de los prisioneros de guerra y posteriormente como atalaya de vigilancia contra incendios.
Si eres un rata como nosotros, no subas a la Torre de Gálata. Tómate un té el rooftop del bar Galata Konak Cafe & Restaurant. 



📌 Monasterio de los Mevlevi (Galata Mevlevi Tekkesi): tld 9-19h (verano) y 9-17h (invierno), 40TL. Es un monasterio (tekke) donde los derviches Mevlevi danzan hasta el éxtasis los domingos a las 17h en una ceremonia (sema) abierta bajo reserva (se compran en el mismo sitio sobre 1h antes y de todas formas hay que ir pronto para poder verlo bien).

Tünel: funicular subterráneo cuyo pasaje es una galería llena de cafés y anticuarios.

📌 Iglesia de San Antonio de Padua (Sent Antuan Kilisesi): iglesia católica más importante que, tras su incendio, se reconstruyó entre 1906 y 1912 en estilo neogótico.



📌 Avenida de Istiklal (Istiklal Caddesi): avenida comercial de 3km de las más transitadas del mundo y por dónde pasa el famoso tranvía rojo. Allí se encuentra la Cité de Pera o pasaje de las flores (Çiçek Pazaji)de 1876, que originalmente fue un teatro y donde tras la revolución rusa de 1917, muchas mujeres rusas nobles empobrecidas vendían flores. Hoy en día nos encontraremos con cafés y restaurantes historicismos.







📌 Plaza Taksim (plaza de la "distribución"): aquí desde 1732 se centralizaba la distribución de agua en la ciudad. En ella se encuentras el Monumento a la República que conmemora el quinto aniversario de la fundación de la República de Turquía en 1923


Çukurcuma: barrio lleno de anticuarios.

📌 Mezquita de Tesvikiye (Tesvikiye Camii): mezquita rocoó contruida por el Sultán

📌 Rainbow steps: largas y empinadas escaleras de colores




Dolmabahçe / Besiktas / Ortaköy / Kuruçesme

📌 Palacio de Dolmabahce: mar-dom 9-16h (verano) o 9-15h (invierno), visita en inglés de 2h30 obligatoria, 60 TL.
Es uno de los palacios más impresionantes e impactantes del mundo. Asimismo, fue utilizado como centro administrativo del Imperio Otomano entre los años 1856 y 1887. Además, desde 1856 hasta 1924 ha servido como lugar de residencia de seis sultanes distintos. Ya que en 1924 pasó a ser heredado por la República de Turquía gracia a Mustafa Kemal Atatürk. Es una maravilla pasear por el interior y recorrer sus (¡OJO AL DATO!) 285 habitaciones, 46 halls, 6 baños turcos y 68 baños. Todo ello decorado con diferentes estilos como barroco, rococó y neoclásico. Catorce toneladas de oro fueron empleadas para decorar los techos. Y, ya que estás mirando para arriba, no te pierdas la enorme lámpara de araña de 4,5 toneladas que cuelga en el Muayede Salonu. Es la lámpara de araña bohemia más grande del mundo. Actualmente no está permitido tomar fotos en el interior.

Istanbul - Dolmabahçe Sarayi East Ground Floor - Floor plan map
Plano de Palacio de Dolmabahce

Ortaköy: antiguo barrio de pescadores, ahora de moda.

📌 Mezquita de Ortaköy o mezquita de Mecidiye (Büyük Mecidiye Camii): de estilo ecléctico, construida por unos arquitectos armenios e inspirada en la ópera Garnier de París



Kuruçesme: barrio de casas de madera de colores

Arnavutköy: barrio albano muy cuco


Üsküdar / Kadiköy

📌 Mezquita Mihrimah o del puerto (Miheimah Camii): tld amanecer-atardecer.

📌 Mezquita Nueva (Yeni camii): tld amanecer-atardecer. Un monumental templo cuya construcción se prolongó durante casi setenta años por los problemas que suponía alzarla junto al mar y por falta de financiación. Finalmente se concluyó en 1663 y desde entonces su silueta es una de las más fotografiadas de Estambul gracias a sus 66 bóvedas que de forma piramidal se elevan al cielo. Su interior, tan colosal como corresponde a una mezquita imperial.

📌 Mezquita Semsi Pasa (Semsi Pasa Camii): tld amanecer-atardecer.

📌 Torre de la Doncella o Torre de Leandro (Kız Kulesi)30 TL. Está ubicada en sobre un pequeño islote a 200 metros de la costa de Üsküdar al que se puede llegar en barco. Es uno de los edificios más antiguos de toda Estambul y ha tenido varios usos a lo largo de la historia. Está abierta a los turistas y además cuenta con cafetería y restaurante.
Según la leyenda, una de las ninfas de la diosa Artemis, Hero, tenía un amante, Leandro, que se ahogó intentando llegar a la torre donde ésta se encontraba.



📌 Mezquita de los azulejos (Çinili Camii): tld amanecer-atardecer. Mezquita de azulejos de tonos azules.

📌 Mezquita Atik Valide (Atik Valide Camii): tld amanecer-atardecer.

📌 Mezquita Sakirin (Sakirin Camii): tld amanecer-atardecer. Primera diseñada por una mujer.

📌 Cementario Karaca Ahmet (Karaca Ahmet Mezarligi): tld 9-17h. Uno de los cementerios más grandes y antiguos de Oriente (3km2), formado por 12 parcelas dedicadas a grupos religiosos diferentes. Arte funerario otomano.

📌 Colina de Çamlıca: panoramica.
*Desde Kadiköy: bus 14, 14F o 14R y bajarte en la parada de Kural. Después, sube unos 10 minutos a pie o taxi (10TL)
*Desde Üsküdar: bus 9üd, 11E, 11L, 11K, 11Y, 11A, 11üs, 11M, 11ST o 320 y bajarte en la parada de Kısıklı. Después, sube unos 10 minutos a pie o taxi (10TL)

📌Mezquita Çamlıca (Çamlıca camii)

Kuzguncuk: es un barrio judío. Solo aquí podremos ver una mezquita junto a una iglesia armenia, y una sinagoga al lado de una iglesia ortodoxa. No sería una exageración considerar este barrio como el símbolo de la tolerancia y la armonía presentes un tiempo en la Estambul otomana. Mantiene intacta la atmósfera de un pequeño pueblito de pescadores, un lugar especial que ha inspirado y continua a inspirando a muchísimos artistas, poetas, directores, arquitectos y soñadores.

Kadiköy: la antigua y famosa Calcedonia, fundada 20 años antes que Bizanzio por colonos griegos originarios de Megara. Hoy es uno de los barrios más modernos y vitales de Estambul. Nada interesante que ver.

Yeldegirmeni: barrio de inmigrantes ingenieros alemanes y artesanos italianos

Moda: supuestamente es un barrio tradicional, pero nosotros no vimos nada interesante


👜 No olvides ir a los mercados (Çarşamba Pazari):
İsmek Sanat Sokağı (justo a mezquita azul): bastante caro
Kapalıçarşı (Gran Bazar): lun-sab 8h30-19h30
Mısır Çarşısı (Bazar de las especias o Bazar egipcio): lun-sab 9-19h
- Arasta Çarşısı: tld 9-20h. Mejores precios que en los bazares conocidos.
Itfaiye Caddesitld 10-19h. Mercado de comida (principalmente carne).
Çarsamba Pazarimier 7-19h. Mercado de fruta y verdura (uno de los más grandes y antiguos)
Balat Sali Pazaridom 9-19h. Mercado de alimentos.
Fettâh Seramikjue-mar 9-19h (verano) y 9-17h30 (invierno).
Balik Pazaritld 9-22h. Mercado de comida. Pasar por: Çek pasaji y Avrupa pasaji
Besikas Pazarisab 9-19h. Mercado de ropa y tejidos, además de comida.
Üsküdar Çarsisi: tld 9-20h. Mercado de perfumes y otros.
Bit Pazaridom10-22h. Rastro.
- (Kadiköy Tarihi) Sali Pazarimar 8-18h (el más grande y conocido)
Sahaflar Çarşısı (Mercado de los libreros): tld 8-19h
Tarlabasi Pazaridom 8-20h. Mercado de productos locales (comida).
Beşiktaş Balık Pazarıtld 8-21h. Mercado de pescado.
Üsküdar Balıkçılar Çarşısıtld 10-22h. Mercado de pescado.
Fatih Çarşamba Pazarimier 5-21h, 4000 puestos de todo tipo.
- Salı Pazarı (Mercado de Kadiköy): martes
Yeşilköy Pazarı: mier . Mercado de ropa y complementos (alejado del centro)
Feriköy organik pazar: jueves





📍 BURSA

Encantadora ciudad famosa por la seda, toallas y alfombras. También es conocida por sus baños. Fue capital del Imperio Otomano.

Al haber estado, antes de convertirse en la primera capital del Imperio Otomano en 1326 bajo el mando de Orhan Gazi, bajo el dominio romano y luego bajo el régimen bizantino de Orhan Gazi,
muchos edificios otomanos muy importantes todavía perduran en Bursa.

Conocida como ‘Bursa verde’, esta ciudad está llena de jardines y parques con vistas a una verde llanura. Está situada en el centro de una importante región frutícola. Bursa era, y todavía es,
famosa por sus melocotones, su seda, sus toallas y textil, y sus aguas termales.
Cómo llegar desde Estambul?

Hay dos opciones:
🚌 Bus (2-3h por 7-10€) con FlixbusBusbudBurulasIstanbul konfor (todos con salidas en continuo)
Luego se puede tomar la linea 38 hasta el centro

⛴ Ferry (1h30-2h por 175tl/ida, unos 5 trayectos/día) desde Yenikapı hasta Yalova con Budo o Ido, por ejemplo


Una vez llegas al puerto, tomas un bus llamado 1M (15tl) que te lleva al metro Emek. De ahí, lo tomas (12tl) hasta el centro de Bursa (por ejemplo, Osmangazi). Te hará falta comprar una tarjeta (50tl)

Metro de Bursa

Resultado de imagen de bursa map
Bursa

📌 Puente Irgandi (Irgandi köprüssü): de piedra y lleno de tiendecitas, al estilo Ponte vecchio


📌 Mezquita Verde (Yesil Camii): construída por Mehmet I en el año 1413, fue modelo de las que la seguirían. Posee una monumental puerta de mármol.


📌 Mausoleo Verde (Yeşil Türbe): 8-12h y 13-17h. Tumba donde está el sarcófago de Mehmet I ("Tumba Verde"), una joya de los primeros artesanos otomanos, prsentando inscripciones coránicas en oro sobre fondo verde-azulado en modo bizantino.



📌 Gran Mezquita (Ulu Camii): rectángulo construído en 1421 al estilo selyúcida, con 20 cúpulas y lleno de arcos. Lugar de encuentro y socialización entre musulmanes.





📌Bazares: casi todos están cubiertos (esto nos salvó de nuestro día de lluvia ! )



Uzun çarşı caddesi: calle comercial (bazar) cubierta que termina en una galería comercial

                                                                    Uzun çarşı caddesi
                                                                     Uzun çarşı caddesi

Bakırcılar Çarşısı: hay una gran variedad de tejidos (toallas, mantas, sábanas,...) hechos en Turquía y a muy buen precio

                                                                  Bakırcılar Çarşısı 

Koza Hani (Bazar o Mercado de la seda, de 1490): sobre todo puedes encontrar pañuelos, yihab, etc de seda

                                                                 Koza Hani                               
                                                                        Koza Hani

Otros mercados: Eski Aynalı Çarşı, Emir Hani, Kepa haniPirinç haniAralik hani


📌 Hisar: barrio más antiguo y pintoresco de la ciudad. Ver Kale caddesi y parque de Tophane con los mausoleos Osman Gazi Türbesi y Orhan Gazi Türbesi 

📌 Muradiye complex: complejo religioso que contiene una mezquita (Muradiye Camii), un cementerio con mausoleos (Şehzade Mustafa Türbesi, Hüma Hatun Türbesi y Gülşah Hatun Mausoleum) (8h30-12h y 13-17h)


                                                                        Muradiye Camii

                                                                            cementerio

📌 Mezquita del Sultán Emir (Orhan Gazi camii)


🚿Cekirge: zona termal con muchos hammam (kaplika)


📍Cumalıkızık

Muy cerca de Bursa está este pequeño pueblo pintoresco, patrimonio de la UNESCO.


Egeo

La influencia y herencia griega se siente por allá donde te pasees.

Rivera de los olivos


📍Ayvalik
Otro pueblo de costa, en el que podemos encontrar iglesias (algunas transformadas en mezquitas), con frescos como la Taksiyarhis kilisesi, y otras como la Saatli Cami (convertida en mezquita) o la Panaya (en ruinas)

Saatli Cami




Hay una zona especialmente bonita y cuidada que se llama Macaron

                                                                        Macaron
                                                                    Macaron
                                                                        Macaron
                                                                        Macaron
                                                                        Macaron


📍Pergamo (Bergama)

Fue la capital de la provincia romana de Asia.



📌 Acrópolis: 8h30-17h, 60TL, audioguía 40TL, teleférico 250TL/ida o 300tl i/v. Hay una zona alta y otra baja, en el otro lado de la ciudad. Lo más importante es el Palacio de Trajano.


📌Patio rojo (Kizil Havlu): 8h30-17h, 60 tl. Santuario de ladrillos rojos dedicado a Serapis, Dios de la guerra egipcio venerado por los romanos. 




📌Museo arqueológico: mar-dom 9h-19h, 60tl. Tiene, entre otras obras, esculturas como la estatua de Adriano.

📌Asclepeion: tld 8h30-17h30, 300 tl (guía 80tl, pkg 20tl). Santuario dedicado al Dios de la guerra griego Asclepios.


📍Foça
Pueblecito junto al mar, con limitadas ruinas (teatro y murallas), pero muy pintoresco.






📍Izmir (Esmirna): 
Ciudad cosmopolita, habitada desde siempre por comunidades judía, armenia, levantina y griega.

📌 Bazar: un laberinto local que se extiende entre la estación Basmane y la gran plaza de Konak.


📌 Agora: tld 8h30-17h, 130tlo. Destruida por un terremoto y reconstruida por Marco Aurelio en la época romana.


📌Barrio junto a la Anafartalar cad., de ambiente popular y otomano decrépito. En él está el Kemeraltı Bazaar y el Kızlarağası Inn, donde puedes encontrar una gran variedad de cosas.

📍Alaçati
Sitio de veraneantes, cuidado al detalle.





Egeo del sur

📍Selçuk
📌Mezquita Isa Bey (Isa Bey camii): tld, 24h, gratis.
📌Templo de Artemisa: Templo que medía 105m por 55m y que, en su origen, tenía 127 columnas de 18m. Es una de las 7 Maravillas del Mundo Antiguo, de la cual sólo queda una columna.
📌Museo de Efeso
📌Efeso: tld 8-7h30h, 700TL (950tl con casas, 13250tl con Templo de Artemisa y Museo) . Sitio arqueológico de la antigua capital de la Provincia romana de Asia. No perderse la Biblioteca de Calsus, las casas en terraza, el Templo de Adriano.










📍Pammukkale
Significa «castillo de algodón» en turco.

📌Parque Nacional (Travertinos): 6h30 por la entrada sur (así también verás los globos), 700tl. La entrada sur abre a las 8h.
Hay que quitarse los zapatos (llévate una bolsa para guardarlos durante la caminata) y llevar bañador (por si te quieres meter)







📌 Cleopatra Antique Pools: 200tl


📌Sitio arqueológico Hierápolis: tld 8h30-12h y 13-17h, de pago.
📌Sitio arqueológico Ladoicea: tld 8-17h/19h, de pago






📍Kaş
📌Bahía de Kekova: hay restos bajo el mar, a los cuales está prohibido acceder, pero te puedes bañar en las calas aledañas, como Karaloz y Aquarium
📌 Sitio Arqueológico Antifelo: 
⛵Puedes dar un paseo en bote (todo el día con comida incluida) por 15€, o en kayak por 20€
O ir a ver la Patara Ancient City, la Patara beach y la Gerenlik Beach.







📍Demre (Myra)
📌Sitio arqueológico: 300tl. Se puede ver desde la barrera.




📍Olympos
📌Sitio arqueológico: 220tl




 📌Yanartas Chimaera: fuegos eternos


📍Adrasan sahili
Justo al lado de Olympos y con un ambiente del sudeste asiático, menos impresionante que Olympos pero más accesible (gratis)




📍Fasélide
📌Sitio arqueológico: 220tl



📌Térmeso
📌Sitio arqueológico: 8h30-17h30, 70tl. El acceso parece una carretera poco vertiginosa, pero es totalmente accesible.






📍Antalaya
🚂Metro: 35tl/tarjeta (la pueden usar varias personas) y 15tl/trayecto



📌Casco antiguo







Yeni hamam: 


Otros sitios que visitar en la parte sudoeste del país: Pergé, Aspendos, Sidé, Şirince, Priene, Milet (Mikena), Didymes, Nyssa, Aphrodisias, Lago Salda (Salda golu)





🚤 Crucero por el Bósforo: 12 tl (con tarjeta transporte) y dura 1h30. Salen desde los muelles Eminonu, Kadikoy y Uskudar.
💡 Es recomendable colocarse en babor (costado izquierdo) ya que el barco a la ida va pegado a la zona de Europa (parte izquierda del Bósforo), y a la vuelta viene pegado a Asia (zona derecha del Bósforo)
💡 Una buena ahora es salir una hora antes del atardecer, así se podrá disfrutar del atardecer desde el barco
Hay muchas compañías que ofrecen el crucero por el mismo precio. Esta es una de ellas.






🛀 Baño turco (Hammam): consta de cuatro zonas: atrio, frío, zona templada y caldarium (zona caliente). Todo el interior de estas instalaciones suele ser de mármol, un material óptimo para conservar tanto el frío como el calor. En los baños turcos, las mujeres y los hombres acuden por separado, aunque hay algunos más modernos donde comparten instalaciones.
Un baño turco es un punto de encuentro ligado al mundo árabe, que es usado desde antaño como combinación entre ritual de higiene en varias fases y lugar de socialización.
Los de la parte céntrica europea pueden valer hasta 40€, es por ello que hay que alejarse un poco, ya que suelen costar unas 150 TL (sauna+vapor+baño turco) y 200TL (con masaje) y duran unas 2h30':
Aziziye Hamam: separado,  60TL por 50' con masajes.
Tarihi Kocamustafapasa Hamami: separado,  12€
Cinili Turkish bath: tld, separado (hombres 7-22h y mujeres 8-19h30), 30TL por 25' con masaje
Historical Mihrimah Sultan Turkish Bath: 45TL
Büyük hamam: 10€
Aga hamami
Nishanca historical bath: nosotros escogimos éste, que quedaba cerca del hotel



















¿Cómo es el baño turco en Estambul? La mayor parte de los baños turcos en Estambul incluyen lavados exfoliantes de piel, baños con jabón y diversos tipos de masajes de distinto nivel de fuerza. Se divide en varias secciones: Atrio, Frío, Templada y Caldarium. Normalmente no hace falta que lleves toallas y bañador porque en las mismas instalaciones te facilitan el material necesario.


1. Llegas a la sala principal donde eliges el masaje que quieres según la tarifa y te indican dónde dejar tus prendas. Normalmente se paga al finalizar el masaje.
2. Te dan una toalla (pestemal) o bañador y la llave de tu habitación para que te cambies de ropa. Debes llevar la llave contigo en la muñeca.
3. Te dejan unos 5-10 en una sauna
4. Entras a la zona que llaman “caliente” debido a su temperatura y humedad, donde te encontrarás con el masajista (tellak). Te quitas la parte superior (si quieres) y te tumbas donde te indique el experto (en el Göbektşı, un hexágono de mármol) y relajarte. El exfoliado lo hacen con fuerza y te lavan de arriba abajo todo el cuerpo con jabón para así poder liberar todas las impurezas. 
5. Luego te dan un masaje relajante con espuma.
7. Después te lavan (con su jabón y todo) y te entregan otra toalla para poder secarte. 
8. Es el momento de darte un masaje en una cabiona (si así lo has contratado). Nosotros contratamos un masaje de aceite y, para ello, nos quedamos en bolas.
9. Te cambias de ropa, devuelves la llave y pagas.

💃 Danza de los siete velos o Danza del vientre
Hodjapasha Cultural Center

💃 Danza de los Derviches: unos 20€. Derviche significa mendigo en persa. Esta danza, típica de Turquía entre otros países, consiste en que varios hombres sufís (el sufí es una ideología mística dentro del islam) se ponen a dar vueltas vestidos de blanco siendo una forma de meditar para llegar al éxtasis. El ritual (sema) consiste en:
1. varios hombres vestidos de negro salen a orar por Mevlana en árabe, persa y turco.
2. comienzar a hacer cánticos tristes (Mutrip)
3. los derviches se levantan y se quitan la túnica negra
4. comienzan a danzar suavemente con la cabeza en los hombros: si te fijas, una de las manos está abierta hacia el cielo: a la vida; la otra hacia el suelo: a la muerte. Esto simboliza la unión entre lo finito e infinito.
5. comienzan a dar vueltas sobre sí y en círculos y entre ellos camina el Seyh o Mevlana (el sol)
6. llegan al éxtasis durante el punto álgido de la danza
7. descienden el ritmo, cogen la túnica y se van. No hay aplausos.

¿Dónde verlos?
Mesale Cafe
- Galata Mevlevi Tekksi: domingos 17h.
Hodjapasha Cultural Center: tld 19h, $22
- Sirkeci Tren Gari: tld 19h

💨 Fumar en una narguile: la shisha también es conocida como hookah, shisha, pipa de agua, pipa oriental o cachimba y se puede fumar tabaco de sabores, cannabis u opio.

🎲 Jugar al Baakgamon, el juego nacional

🍵 Tomarte un té con vistas...
Mimar Sinan Teras Cafe
Galata Konak Cafe

Disfrutar de una buena panorámica:
Uskudar
Buyuk Valide Han
Seven Hills hotel
Sude Konak
Hotel Adamar
Galata Konak Cafe

☕ Lectura de poso de café:
Symbol Fal Café (40TL)

 El café turco es Patrimonio Inmaterial por la UNESCO. El café turco se prepara generalmente con el llamado café arábigo molido al punto, muy fino. La bebida es muy concentrada y se prepara en el cezve, una típica jarra de cobre y latón con un largo mango, llamada ibrik en Turquía. Se sirve en tazas pequeñas sin asa, con o sin azúcar, junto con un vaso de agua y muchas veces acompañado de una pequeña porción de algún dulce.Actualmente el café árabe también lo es.

🎭 Teatro de sombras: cuentan la historia del gitano Karagöz (ojos negros) y su eterno rival Hacivat, un perfecto poeta y trovador.

💬Center for Cross-cultural Communication : asociación que acerca el Islam y la cultura turca a los no musulmanes. Están presentes en las mezquitas más turíasticas, en las que te ofrecen el Corán en diversas lenguas y mucha otra información. Todos los viernes y sábado ofrecen un desayuno mientras te cuentan su versión de la vida. Nosotros tuvimos la suerte de intercambiar en francés con una egipcia y una turca que nos dieron su punto de vista sobre el papel de la mujer en el Islam.

💇Barberías: en Turquía hay peluqueros en cada calle. Y en todos ellos hay gente ! Y es que los chichos llevan el pelo muy cuidado. Nakir no quiso irse sin probarlo






Supermercados:
SOK
A-101
KOTA

¿Qué comprar en los bazares?
Café: 110g 10-20TL (Kurukahveci Mehmet Efendi, Tahmis Sk. No:66)
Té: 25-50 TL / kg
Fundas de cojines: 40-200 TL
Posavasos: 6 por 20 TL
Lampara: 200-10.000 TL
Portavelas: 5 tl
Juego de té (x6 vasos): 25tl
Jabones: 6-20tl
Avellana: 43-62 TL/kg (son productores del 75% mundial)
Frutos secos: 100-400 tl/kg
Delicias turcas: 8-15tl
Loukouma (Turkish delight):30-200TL /kg
Baklava: 100-300TL/kg






Horarios:

Desayuno (kahvalti) bastante copioso y diverso


12h Comida ligera (ensalada, sandwich)
20h Cena (tipo meze, carne y pescado)

Establecimientos:

Büfe: kiosko de sandwich y snacks para llevar
Meyhane: taberna tradicional donde se toma meze y raki al son de músicatradicional
Lokantas: locales que sirven comida tradicional para locales, tipo bufé y muy barata.
Kebapçi: especializado en kebap y sis
Pideci: especializado en pide
Iskembeci: especializado en carne
Ocakbasi: especializado en carne asada a la barbacoa

Comer un döner en la calle es muy típico en Turquía, generalmente dentro de un gobit (un pan hueco relleno de carne) o en forma de dürüm (rollo).

Cómo funciona un Midye dolma? Cada cliente come varios dolmas de mejillones y una vez terminado de comer, se cuentan las conchas para calcular la cuenta a pagar. Es un rito urbano de las clases populares comer midye dolma en las calles de medianoche, después de una salida, y antes de volver a casa.




Quieres comprar o tomarte unos buenos dulces árabes?

Te recomendamos estos lugares a muy buenos precios:

🥮Anteplioğlu A'saftat: tienen baklavas a muy buen precio. Puedes tomartelo allí, pero es un lugar bastante pequeño y en interior. Nosotros fuimos varias veces y al final conversamos un poco con el muchacho que atiende, que es tímido pero muy agradable.


🥮 Tado: sitio ideal para comprar baklavas, delicias turcas y otras tantos productos turcos que venden a muy buen precio y que te preparan para llevar.

🍴Karadeniz Pide Kebap Lahmacun Yemek Salonu: un sitio para comer con precios bastante aceptable y lleno de locales. Difícil de encontrar en esa zona.




sade: plain, natural

Salado:
- Bilinçik: rollitos de queso
- Ezame salata: salsa picante a base de pimiento
- Cacık: salsa de yogurt, pepino y ajo
- Ramazan pidesi: tortilla gordita
Lavaj : tipo naan indio
- Pide: especie de pizza en forma de barca
Bazlama tost: especie de pita
Kibbe (İçli köfte): bolitas de carne y bulgur
- Menemen: huevos revueltos con tomates y pimientos
- Bal Kaymak: nata con miel que se unta en pan 
- Gözleme: crepes turcos que suelen estar rellenos de queso, patatas, espinacas, champiñones, etc. 
- Börek: empanada turca rellena normalmente de queso feta y espinacas. 
- Tahin Pekmez: pasta que se consigue mezclando tahina con melaza de uva. 
- Pişi: bollos de harina fritos rellenos de chocolate, queso, champiñones, etc. 
- Simit: bagel turcas con sésamo muy típicas. Los puedes encontrar casi en cualquier lugar, ya que hay muchos vendedores de simit (conocidos como “simitçi“) por las calles de Estambul. 1tl
- Tost: cualquier cosa puesto entre dos rebanadas de pan de molde y calentado. Generalmente se hace con queso tipo kaşar o sucuk o ambos juntos. A veces también se ponen rodejas de tomate antes de calentar los panes, con mantequilla o margarina. Algunos quioscos, cerca de terminar de calentar el tost, abren los panes y agregan puré de patatas, antes de servir al cliente.
- Kokoreç: intestino de ovejas o cerdo asado que muchas veces se come como un bocadillo, con pimiento rojo (normalmente no picante) en polvo y orégano seco agregado.
- Köfte-ekmek: bocadillo de köfte a la parrilla servido, generalmente, con tomates, cebollas y algún pimiento verde picante (parecido a las "piparras", llamado en turco sivri biber). Se le echa comino y orégano seco en polvo encima.
- Ahmacun: especie de pizza con salsa de pimiento, tomate, carne picada, especias, cebolla y perejil
- Çörek: especie de bollo
- Turkish pickled peppers
- Patso: bocadillo de patatas fritas
- Poğaça: pan tipo foccacia o fougasse, tipo bollo
- Paskalya çöreği: bollo trenzado
- Ramazan pidesi: pan con sésamo que se hace para Ramadán
- Mazorcas de maíz 2tl
- Castaña 5tl/100g
- Turşu: verduras encurtidas
- Hummus
- Baba ganush
- Çoban salatası: ensalada tomates
- Acili ezme: paté picante
Mantar Dolmasi: champiñones con queso
- İmam bayıldı: berenjenas rellenas de pisto
- Karnıyarık: berenjenas rellenas de carne
- Türlü güveç: pisto de berenjenas
- Şakşuka: pisto de berenjenas con huevo
- Sahanda yumurta: huevos a la cazuela
- Patlican salatasi: ensalada de berenjenas
- Havuç salatasi: ensalada de zanahoria
- Yaprak Sarma (lo que se enuelve) o Dolma (lo que rellena)
- Katmer: pan frito en capas
- Kumpir: patata rellena 7-11tl
- Köfte: albóndigas
- Mercimek çorbası: sopa de lentejas
- Izgara köfte: albondigas
Keye paça: sopa carne
- Lamacun: pan plano que lleva carne y especias
- Midye tava: mejillones al limón y fritos
- Pastirma: cecina
- Sucuk: salchichón
- Musaka
- Tavuk sote: pollo con tomate
- Imam Bayldi: berenjenas rellenas
- Bulgur pilavı: bulgur pilaf
- Kuru fasulye: frijoles con tomate
- Menemen: plato parecido a la shakhuka, con huevos, tomate, pimiento y especias
- Pescados: hamsi o lüfer (anchoa), kalkan (rodaballo), istavrit (caballa), çipura (dorada)
- Börek: empanada en forma de churro (de queso, de espinacas,...)
- Mantis: raviolis con yogurt
- Pide: pita, pizza en forma de barca
- Nohutlu pilav: Arroz pilaf con garbanzos
- Tavuklu pilav: Arroz pilaf con pollo
- Içli Kokfe: especie de croquetas
- Çiğ köfte: carne cruda macerada tipo tartar
- Midye: mejillones rellenos de arroz con limón
- çorba: sopa de lentejas (Mercimek)
- Kebap: 2-10tl
*Porsiyon: directamente en un plato con algún acompañamiento
*Elmek: en pan normal
*Döner: en pan redondo
*Durum: en rollo
*Tombik: hamburguesa
* Kiremit: con queso al horno
*Tombik o Gobit: en pan crujiente
*Pilavüstü: sobre arroz pilaf
*Urfa: longaniza de carne picada
- Iskender o bursa kebap: estofado de kebab con mantequilla, tomate y yogur (especialidad de Bursa)
- Testi: guiso de carne o verduras preparado en una vasija de barro (especialidad de Capadoccia)
- Adana: kebab con carne picada
- Beyti: carne enrollada en lavash, un pan plano que untado en mantequilla parece hojaldre.
- çag: pincho de carne de cordero macerada
- Patlıcan: berenjenas
- Kuzu: de cordero (la más típica)
- Tavuk: de pollo
Tombik kumru: bocadillo de una especie de salchicja (Esmira)
- Mevsin salata: ensalada de col roja, zanahoria,...
- Balik ekmek: bocadillo pescado 7tl
Balik: pescado
Uskumru: caballa
Mezgit: abadejo
Hamsi: boquerones
Sardalya: sardina
Kalamar; calamar
Midge: mejillones
Levrek: lubina
Izgara: a la parrilla
Tava: frito
Emek: bocadillo 
Sarma: en hoja de parra
Şiş: pinchitos
Fileto: filete
Pirzola: muslo (de pollo)


Cacık y Ezme

Simit
Pogača
                                                                    Ramazan pidesi

                                                                Lavaj (tandir bread)
Balik ekmek

Tombik kumru
Bazlama tost
Et doner tombik
Patso


Lamacun

Pide

Gözleme salado

Borek
                                                                        Cheese borek

Mevsin salata
                                                                    Turkish pickled peppers

                                                                      Keye paça

Mercimek çorba

Mercimek çorba

Mantis
Mantar Dolmasi
Kibbe (İçli köfte)

Iskender kebap
Kiremit kebab

Tavuk döner durum

Sahanda yumurta
Sahanda yumurta
Kofte, Türk dolması biber, Nohutlu pilav

Kuru fasulye

sis
Platican kebap
Dönner Kebap de cordero y de champiñones

Tavuk sote

Tavuk pirzola

Beyti sarma

Urfa
Midye

Kalamar

Midge tava

Mezgit tava


Dulce:
Açma: brioche circular
- Turkish delight: rollos de malvavisco con pastas de frutos secos y chocolates
- Loukoums: delicia turca tipo gominola (10-30TL)
- Baklavas: dulce de miel y frutos secos (şöbiyet, el bülbül yuvası, saray sarması, sütlü nuriye)
- Kadaif: pasta de fideos recubiertos de miel
- Kanafeh: postre de sémola con queso
- Laz böreği: hojaldre de queso
- Tulumba: especie donut con almibar en forma de canelones
- Kemalpaşa tatlısı: especie de buñuelos en sirope, con tahini por encima
- Basbusa: dulce de sémoa en almíbar
- Şekerpare: masa dura de harina
- Kalburabastı: masa
- Zerde: postre de arroz y azafrán
- Höşmerim: postre de queso y sémola
- Ekmek kadayıfı: budin de pan
- Sicak halka: masa con miel
- Cevizli paşa: hojaldre con miel
- Sutlaç: precido a un arroz con leche
- Fistik Atom: bola de higo con frutos secos
- Acıbadem kurabiyesi: galletas de almendra amarga
- Pandispanya: bizcocho
- Şambaba tatlısı: sémola, melaza y piñones
- Maraş dondurması: helado turco (leche de cabra, azúcar, sahlep, almáciga)
- Macun şekeri: pasta de azúcar con la que se cubren palos
- Kabak tatlısı: dulce de calabaza
- Ayva tatlısı: dulce de membrillo
- Ayva şekerlemesi: dulce de membrillo azucarado
- Portakal şekerlemesi: dulce de naranja azucarado
- Kabak şekerlemesi: dulce de calabaza
- Güllaç: dulce de granada y agua de rosas
- Haşhaşlı çörek: bollo con semillas de amapola
- Beypazarı kurusu: biscote duro
- Ay çöreği: bollo duro relleno en forma de medialuna
- Künefe: queso frito con pistacho
- Katmer: un hojaldre hecho a base de pistacho
- Muhallebi: como el dulce de leche
- Tahinli pidesi: dulce de tahini (Bursa)
- Cevizli lokumu: rollo de nuez (Bursa)
Balli marlenka: pastel de miel y dulce de leche (de origen armenio)
Gözleme: especia de crêpe
- Trileçe: pastel "tresleches" de caramelo
- Keskul: pudding de almendras con trozos de pistachos
- Sütlu tatlilar: pastel de leche
- Tahinli kurabiye: galletas de tahini


Açma

Tahinli pidesi y Cevizli lokumu

Gözleme dulce
Tahinli kurabiye
Sütlu tatlilar
Baklava
Soguk baklava y Tulumba

Kemalpaşa tatlısı

Turkish delight

Loukoum

Sütlac

Balli marlenka

Trileçe

Keskul

                                                                        Künefe


Bebidas:
- cerveza: efes
- çay: té negro 1,5tl
- Kahvesi: café 4-6tl
- Orta: café azucarado
- Salep: bebida caliente a base de orquídea molida con leche
- zumo de frutas 3tl
- Raki: aguardiente
- Ayran: yogurt salado
Yayık ayranı: buttermilk
- Boza: bebida de trigo fermentado
- Şıra: mosto de uva fermentado
- Elma çay: té de manzana
- Sharbat: bebida de frutas e hierbas
- Salgam: bebida a base de liquido de encurtidos / escabeche (de zanahoria)

Salgam

Ayran
Yayık ayranı
çai
Elma çay

Kahvesi

Salep





Hola: Merhaba
Adiós: Hoşçakalın
Sí: Evet
No: Hayır
Por favor: Lütfen
Gracias: Sağol
Quiero: İstiyorum
¿Cuánto cuesta?: Bu ne kadar?
Es muy caro: Çok pahalı
No entiendo: Anlamıyorum
Oficina de Turismo: Turizm bürosu
¿Dónde?: Nerede?
¿Está lejos?: Uzak mı?
¿Cuándo?: Ne zaman?
Hoy: Bugün
Mañana: Yarın
¿A qué hora?: Saat kaçta?
Café: Kahve
Té: Çay
Leche: Süt
Azúcar: Şeker
Pan: Ekmek
Agua: Su
Agua mineral: Maden suyu
Vino: Şarap
Cerveza: Bira
Carne: Et
Pollo: Piliç / Tavuk
Pescado: Balık
Entrantes: Mezeler
Sopas: Çorbalar
Ensaladas: Salatalar
Postres: Tatlılar
Frutas: Meyvalar

Pronunciación:
ç = ch (Dolmabahçe = Dolmabajche)
ş = sh (Beşiktaş = Beshictash)
ğ: muda, alarga la vocal precedente (Beyoğlu = Beyoolu)
ı: “i” sin punto, mezcla entre i y e
ö: mezcla de o y e, parecido al alemán.
ü: mezcla entre i y u
c = y (lahmacun = lajmayun)


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