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| EXTREMADURA |
Mapa político de Extremadura
Mapa físico de Extremadura
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📍 Zafra
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| Plano de Zafra |
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| Zafra |
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| Zafra |
📌 Plaza Grande y la Plaza Chica: bajo sus soportales se instalaban los comerciantes para ofrecer productos y mercaderías a los habitantes de la ciudad.
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| Plaza chica |
Iglesia de La Candelaria: siglo XVI. Aparte de su belleza y elegancia, con un pórtico de estilo herreriano, guarda en su interior un retablo de Zurbarán y otro de Churriguera.
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| Alcázar |
📍 Jerez de los Caballeros
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| Plano de Jerez de los Caballeros |
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| Jerez de los Caballeros |
📌 Fortaleza Templaria: de origen musulmán (Alcazaba), aunque la estructura que conocemos actualmente es el resultado de una importante reconstrucción por parte de los Templarios en el siglo XIII y algunas modificaciones posteriores de la Orden de Santiago. En el interior se pueden ver los rasgos árabes de la Alcazaba original. La Torre del Homenaje ("Torre Sangrienta") es la más imponente de la fortaleza. La muralla disponía de seis puertas (la de Burgos, Alconchel, Sevilla, Nueva, Santiago y la de la Villa), de las que en la actualidad se conservan dos: la Puerta de la Villa y la Puerta de Burgos.
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| Puerta de Burgos |
📌 Iglesia de San Bartolomé: del siglo XV, destaca su bella fachada barroca.
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| Igesia de San Bartolomé |
📌 Iglesia de San Miguel Arcángel: del siglo XV, aun conserva los rasgos góticos originales.
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| Iglesia de San Miguel |
📌 Iglesia de Santa María de la Encarnación: junto a la fortaleza, del siglo XV.
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| Iglesia de Santa María de la Encarnación |
📍 Fregenal de la Sierra
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| Plano de Fregenal de la Sierra |
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| Mercado de Abastos y Plaza de Toros |
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| Iglesia de Santa María |
📌 Iglesia de Santa Catalina Mártir
📌 Iglesia de Santa Ana: la más grande y bella de la ciudad construida en el siglo XVI y con posteriores remodelaciones del siglo XVIII
📌 Palacios y casas Palacio de los Condes de Torrepilares
📌 Casa de los Peche, con su patio neonazarí
📌 Palacio de los Marqueses de Riocabado
📌 Palacio de los Marqueses de Ferrera
Restaurante La Ermita: restaurante en el interior de una ermita (Jereza de los Caballeros)
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| Restaurante La Ermita |
Mesón Asador el Castellar
Bar Monreal
Restaurante Gabi
Rogelio
Los Cazadores
El Rincón de Julia
Cervecería Jerez
La Posada de las Cigüeñas
Bar La Espuela
Bar Nito
Bar Lara
Mesón El Rubio
-------------------- CACERES -------------------------
Ciudad cuyo casco histórico es Patrimonio de la Humanidad y tiene mucha historia: de sus inicios como asentamiento romano del siglo I a.C., Norba Caesarina pasó a ser almohade (sXII) bajo el nombre de Hizn Qazris. Con la Reconquista, época medieval y renacentista, se llenó de iglesias, palacios y casas señoriales.
¿Sabías que el centro de Cáceres está rodeado por una monumental muralla? Por ella pasearon soldados romanos, árabes y cristianos De ella se conservan algunos tramos, torres y puertas, como el Arco de la Estrella, el Arco del Cristo o la Torre del Horno que puede visitarse por dentro.
📌Torre de Bujaco: tld 10-14h + 16h30(17h30 verano)-19h30(20h30 verano), 2,5€ (ticket combi T;Horno + B. Pozos). Los pases son cada 30min por limitación de aforo. Construcción árabe, adosada a la antigua muralla de la ciudad, que se utilizó como último bastión defensivo en las pugnas entre almohades y cristianos. En la actualidad hay un pequeño museo y muralla de 25 metros, desde la cual se obtiene una de las panorámicas más bonitas de la ciudad. Esta ciudad cuenta con otras 19 torres que puedes visitar.
📌Baluarte de los Pozos: tld 10-14h + 16h30(17h30 verano)-19h30(20h30 verano), 2,50€. Casa típica enclavada en la Judería Vieja que da acceso a un jardín y torre almohade, además de una colección de maquetas de reproducciones de monumentos de la ciudad.
📌Plaza de San Jorge: incluye estatua en bronce de San Jorge y el Dragón, el patrón de la ciudad.
📌Plaza de Santa María
📌Concatedral de Santa María de Cáceres: lun-sab 10-20/21h, dom 10h30-12h30 + 14-18h30, 7€ (con audioguía y acceso al campanario); Primera iglesia cristiana de la ciudad (siglo XV).
📌Iglesia de San Francisco Javier: tld 10-13h30 - 17-20h, 1,5€. Destacan exteriormente sus dos torres blancas. Ya en su interior se puede visitar la cripta que acoge un Centro de Interpretación de la Semana Santa, y un aljibe de época musulmana.
📌Palacios y Casas señoriales visitables:
- Palacio de Carvajal: gratis. Bonito palacio del siglo XV con un interior interesante (patio y jardín).
- Casa del Sol: conocida así por el escudo familiar de los Solís, un sol con cara humana del que nacen varios rayos, los dos de arriban mordidos por dos cabezas de dragón.
- Palacio de Mayoralgo: lun-vie 8h30-14h. Con fachada renacentista donde destacan dos ventanas germinadas y entre ellas el escudo de armas de esta familia dividido en dos: mitad águila y mitad torre.
- Palacio de las Cigüeñas: sab 10-14h + 17-20h, dom 10-14h, gratis. Anexo a una impresionante torre del mismo nombre, donde anidaban cigüeñas. Es sede del Gobierno Militar y abren los fines de semana o con cita previa.
- Palacio Toledo-Moctezuma: lun-vie 8h15-14h45, gratis. Debe su nombre a la unión de la familia Toledo con la de Isabel de Moctezuma, hija del emperador azteca Moctezuma.
- Palacio de los Golfines de Abajo (y de Arriba): mar-dom 10-13h + 14h30-16h30, 2,5€. Dos de los más importantes de Cáceres, el primero acoge un museo (2,50€) que recrea un auténtico palacio señorial medieval.
📌Judería (Barrio de la Quebrada): se mantiene casi intacto, ejemplo claro de la convivencia entre diferentes culturas en el pasado cacereño. Camina sin rumbo por sus callejuelas y trata de terminar en el parque "El Olivar de la Judería".
📌Museo de Cáceres: mar-vie 9h30-14h30 + 16-20h, sab 10-14h30 + 16-20h, dom 10-15h, gratis (para los ciudadanos de la UE). El museo se sitúa en 2 diferentes casas señoriales (la Casa de las Veletas y la Casa de los Caballos) y trata sobre arqueología, etnografía y bellas artes. Además, en los subterráneos se abre un enorme aljibe musulmán del siglo XI, probablemente el más interesante de los varios que hay en Cáceres.
📌Museo de Arte Contemporáneo Helga de Alvear: mar-sab 10-14h+17-20h, gratis bajo reserva. Contiene obras de artistas de todas partes del mundo (Picasso, Kandinsky, Olafur Eliasson,...)
📌Santuario de Nuestra Señora la Virgen de la Montaña: lugar al que ir al atardecer para disfrutar de la puesta de sol y de una panorámica maravillosa de la ciudad.
Salado:
- Migas extremeñas
- Ajoblanco: sopa fría de almendras molidas acompañada de uvas, torreznos, higos,...
- Gazpacho extremeño: incluye miga de pan y yema de huevo como espesante (tipo de salmorejo)
- Cojodongo: picadillo de verduras con majado emulsionado con pan y ajo y con huevo duro, similar al antiguo gazpacho
- Zorongollo: ensalada de tomates y pimientos asados
- Pipirigaña: picadillo de hortalizas de temporada
- Sopicaldo: plato frío a base de carne asada a la que añaden una salsa con yema de huevo y almendra molida.
- Cachuela extremeña (caldillo o pringue): manteca (de hígado y manteca)
- Caldereta (frite de cordero): carne de paletilla, pierna o la que se quiera se le añade tomate, pimiento rojo, laurel, vino blanco, ajo y pimentón de la Vera
- Chanfaina de cabrito: guiso tradicional elaborado con las menudencias (vísceras) y la sangre del cabrito
- Quesos: Torta del Casar (oveja), de La Serena (oveja), de Acehúche (cabra), quesaílla, queso de cabra de La Vera, Torta de los Barros, rulo de cabra,...
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| Torta del Casar |
Dulce:
- Bolla de chicharrón: manteca de cerdo con harina, anís y azúcar
- Cazuela de arroz: arroz con leche horneado
- Repápalos (huevecillos de pan): pan duro rebozado en huevo y frito sobre cama de leche
- Rosetas (floretas): masa frita con miel
- Perrunillas: galletas bastante duras
- Pasteles de soletilla
- Técula-mécula (de Olivenza): tarta contundente de almendra y yema
Bebida:
- Vino de pitarra (actualmente se produce de forma artesanal para consumo propio)
