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| CASTILLA Y LEON |
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| Mapa político de Castilla y León |
Mapa físico de Castilla y León
--------------------- SORIA ----------------------------
Comarcas de Soria
Medinaceli
📍 Medinaceli, cuna del Mío Cid, está estructurado en dos partes: una, la verdadera villa, en lo alto de una gran colina, y otra "a orillas" de la autopista.
📍 Medinaceli, cuna del Mío Cid, está estructurado en dos partes: una, la verdadera villa, en lo alto de una gran colina, y otra "a orillas" de la autopista.
Plano
Y su Arco romano, declarado Monumento Histórico Artístico Nacional.
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| Medinaceli |
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| Medinaceli |
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| Medinaceli |
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| Medinaceli |
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| Medinaceli |
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| Medinaceli |
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| Medinaceli |
Y su Arco romano, declarado Monumento Histórico Artístico Nacional.
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| Medinaceli |
Salado:
- Torreznos: cortezas de cerdo
- Ajo carretero
- Chafaina
- Culeca
- Langarto
Dulce:
- Paciencia (de Almazán)
- Yemas de Almazán
- Bayonesa
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| Torreznos |
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| Bayonesa |
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| Milhojas |
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| Paciencias de Almazán |
--------------------- BURGOS -------------------------
Comarcas de Burgos
📍 Burgos
Plano de Burgos
Lo mejor es pillarse la pulsera turística por 8€ y tener acceso a la Catedral, la Iglesia de San Nicolás, la Iglesia de San Gil y el Museo del retablo de la Iglesia de San Sebastián.
📌Catedral: tld 10-19h, 7€ con audioguía. La 3era más grande de España, inspirada en la de Notre Dame y la de Saint Denis de Paris. Algunos de sus elementos más representativos, más allá de las espectaculares fachadas góticas, son la Capilla del Condestable, el Cimborrio sobre el crucero, la Escalera Dorada, el curioso Papamoscas o la tumba del Cid Campeador y de su esposa, Doña Jimena (audioguía)
📌 Iglesia de San Nicolás: 2€ (gratis los martes tarde). Tiene un impresionante retablo de mármol con muchísimos detalles.
📌 Iglesia de San Gil: En su interior hay varias capillas muy antiguas, en especial la Capilla del Santo Cristo de Burgos, que alberga la talla de un Cristo crucificado del siglo XIII (“Cristo de las Santas Gotas”) muy venerado entre los burgaleses creyentes.
📌 Iglesia de San Esteban: 3€. Actualmente alberga el Museo del Retablo, donde se exhiben muchos de los retablos, cuadros y tallas de pequeñas iglesias que con el tiempo han sido abandonadas.
📌 Arco de Santa María: gratis, del siglo XVI y principal puerta de entrada al casco histórico. Recuerda a un auténtico arco del triunfo con toques de castillo medieval, en cuya fachada se pueden ver las estatuas de personajes ilustres, como el rey Carlos V en el centro, el Cid a la derecha, o Diego Rodríguez Porcelos, quien fundó la ciudad en el 884. Se puede visitar la Sala de la Poridad, donde hasta el siglo XVIII tenían lugar las reuniones de los concejales de la ciudad, o el Museo de Farmacia (mar-sab 11-14h y 17-21h, dom 11-14h)
Hay otro arco que ejercía de entrada a la ciudad, el Arco de San Gil Abad.
📌Plaza de la Libertad: en ella se encuentra el Palacio de los Condestables de Castilla (también conocido como Casa del Cordón, por el adorno en forma de cordón de su portón principal). Aquí fue donde los Reyes Católicos recibieron a Colón tras el segundo viaje al Nuevo Mundo, o donde murió Felipe el Hermoso, al parecer envenenado por su propio suegro (el padre de Juana la Loca)
📌 Ruinas del Castillo: no queda prácticamente nada en pie, pero desde ahí se obtienen las mejores vistas de la ciudad y se dan magníficos paseos (audioguía)
📌 Monasterio de las Huelgas Reales: mar-sab 10-14h, jue-sab 16-18h30, dom-festivos 10h30-15h, 6€ (gratis los jueves de 16h-18h30). Se construyó en los siglos XII-XIII por orden de Alfonso VIII y su esposa Leonor Plantagenet (hermana del famoso Ricardo Corazón de Leon) para la orden cisterciense. Tuvo una gran importancia durante la Edad Media y hoy en día es el monasterio de monjas cistercienses más grande e importante de España. En su interior hay un Panteón Real, el Museo de Ricas Telas, una iglesia, claustros…(audioguía)
📌 Cartuja de Santa María de Miraflores (3km): se considera una de las mejores muestras de arte gótico isabelino (auidioguía)
📌 Yacimiento de Atapuerca (15km):6€. Se visita la Trinchera del Ferrocarril, donde se exponen 3 excavaciones (la Sima del Elefante, la Gran Dolina y la Galería). En estos yacimientos se encontraron restos fósiles de homínidos de 5 especies diferentes: Homo Sp (1.300.000 años), Homo Antecessor (850.000 años), Preneandertal (500.000 años), Neandertal (50.000 años) y Homo sapiens. Se recomienda pasar antes por el Museo de la Evolución Humana (MEH).
👜 Mercado de secunda mano: D 9-14h, Paseo del Empecinado
👜 Mercadillo generalista: D 9-14h, Plaza Fray Justo Pérez de Urbel
👜 Mercado frutas y verduras: X y S -14h, Calle Manuel Altolaguirre
Salado:
- Queso de Burgos
- Sopa castellana
- Chuletillas de cordero
- Judías con chorizo
- Morcilla de Burgos o de Aranda
- Bacalao a la burgalesa
- Lechazo asado
- Estrellados burgaleses: fritura de morcillas
- Olla podrida: alubias muy cocidas, mucha carne
Sopa castellana
Cocido de alubias con chorizo y morcilla
Chuletillas de cordero
Bacalao a la burgalesa
Dulce:
- Almendras garrapiñadas
- Torta de Aranda
Bebidas:
- Vinos Ribera del Duero
- Pacharán
--------------------- PALENCIA -----------------------
Comarcas de Palencia
📍 Palencia
Plano de Palencia
📌 Cristo del Otero: estatua de 20m icono de la ciudad desde la cual se tienen unas maravillosas vistas de la ciudad. Se llega a 45min andando desde el centro de la ciudad. También se puede llegar con un bus público.
📌 Catedral de San Antolín: 5€, los martes por la tarde es gratis. Es la 3era más grande de España y, si no vas a hacer las visitas guiadas que se incluyen en el precio, te recomiendo que sigas esta guía.
📌 Iglesia de San Lázaro: lun-dom 9h30-14h y 18-20h30. Antiguo hospital de peregrinos y leprosos que fue levantado por el Cid Campeador en 1076, según cuentan las leyendas de la época, aunque el aspecto actual se debe a una gran reforma realizada por don Sancho de Castilla, señor de Palencia. En el interior de este templo, de estilo gótico, se encontraba un magnífico retablo mayor plateresco del siglo XVI, formado por 8 tablas pintadas por Juan de Flandes, que actualmente se encuentran repartidas entre el Museo del Prado y el National Gallery de Washington. Pese a eso, el actual retablo de estilo renacentista también merece la pena, así como los retablos dorados de estilo barroco.
📌 Plaza Mayor: data del siglo XVII y se encuentra rodeada de soportales. Está presidida por la Casa Consistorial, uno de los edificios neoclásicos más bonitos de Palencia. También podemos ver el Monumento a Alonso Berruguete, de 4 metros de altura.
📍 Ampudia
Un pueblo de 600 habitantes que llegó a tener 16000 familias. Sus dos calles principales (Corredera y Ontiveros) están declaradas Conjunto Histórico Artístico y Bien de Interés Cultural, por sus calles porticadas y soportales, del sXVIII.
📌 Castillo: Monumento Nacional que alberga un Museo con restos arqueológico. Desde el inicio de su construcción en el siglo XIII, ha visto pasar a personajes tan ilustres como Dña. María de Molina, el Rey Fernando el Católico, Carlos V, el duque de Lerma (uno de sus muchos propietarios) o el rey Felipe III. Actualmente es de propiedad privada y se puede visitar por dentro la Colección de Eugenio Fontaneda (5€)
Salado:
- Queso del cerrato
- Asadurilla o chafaina: visceras de cerdo (pulmón, corazón e hígado) rehogado en un sofrito
- Caracoles a la palentina: con carne
- Lechazo asado
- Menestra palentina: guiso de verduras de temporada
- Panceta asada
- Patatas a la importancia: patatas fritas a la que se le añade un majado de ajo, azafrán y perejil
- Sopa de rastrojo, tostadas o de ajo: sopa a base de pan y ajo
- Sopa de chichurro
- Torreznos
Dulce:
- Galletas campurrianas (galletas María de Aguilar del Campo)
- Amarguillos de Villoldo
- Bollos tontos y listos de Frechilla
- Brazo de San Lorenzo (Osorno la Mayor)
- Cañas de las monjas de Paredes de Nava
- Ciegas de Saldaña
- Rosquilla de palo o de feria (San Antolín)
- Albillas
Albillas
Rosquillas de palo
Bebidas:
- Aguardiente doncel
------------------ VALLADOLID---------------------
Ciudad más bien señorial, con precios algo mayores que las ciudades vecinas.
📌 Plaza Mayor: plaza porticada, que fue un mercado antes de la Edad Media, y donde se encuentran el Ayuntamiento, el Teatro Zorilla y la estatua del Conde Ansúrez.
📌 Calle Cebadería: antigua calle gremial, en la que se comerciaba cebada y cereales y que todavía conserva uno de los lados con soportales y preciosas fachadas de colores.
📌 Pasaje Gutiérrez: pasaje comercial de 1886, que recuerda al de París o el de Milán.
📌 Plaza del Viejo Coso: antigua plaza de toros construida en 1833 y rodeada de viviendas de dos pisos con balcones corridos, que eran antiguos palcos.
📌 Palacio de Santa Cruz: primer ejemplo de arte renacentista en España y fuera de Italia, todo en piedra caliza de sillería. Ahí puedes ver la Fundación Jiménez Arellano (gratis)
📌Iglesia de La Antigua: L-D 8h30-10h y 18h30-20h. Es el epicentro cofrade, de la cultura, folclore y tradición vallisoletana que cada primavera vive su Semana Santa volcándose con sus devociones. Frente a ella hay la estatua que rinde homenaje a la Semana Santa vallisoletana.
📌 Iglesia San Pablo: L-S 7h30-10h y 19h30-21h30, D 7h30-14h y 18h30-21h30. Los relieves de su fachada son increíbles. En ella se bautizaron Felipe II y Felipe IV.
📌 Catedral: mar-vie 10h-13h30 + 16h30-19h; fines de semana y festivos: 10-14h, gratis. De estilo herreriano y barroco, en el que se encuentra enterrado el Conde Ansúrez y que todavía está a la mitad.
📍 Wamba
Es el único municipio de España que empieza por W, aunque se pronuncia "Bamba".
📌 Osario: vie 17-19h30; sáb-dom-festivos 11-13h30 + 17-19h30, lun-jue concertar cita en el 983 563 317 o 679 142 730. Monumento Nacional de tiempos medievales, cubierto con más de tres mil calaveras de monjes cuyos restos fueron allí depositados entre los siglos XIII y XVIII.
📍 Ureña
Municipio de Europa con más librerías por habitante. Según el censo de 2019, viven 182 personas y tiene 9 librerías especializadas, 4 museos, 1 taller de encuadernación y 4 bares.
Es un pueblo bastante solitario, en el que se ve que la población está bastante envejecida. Aunque a decir verdad, cruzamos con poca gente ya que era muy temprano en la mañana y hacía bastante frío.
Salado:
- Queso de Villalón
- Espárragos de Tudela
- Gallo turresilano
- Tortilla de chorizo
- Picadillo de chorizo (jijas, zorza, moraga, chichas): chorizo desmigados o carne adobada picada
- Sopa de chícharos: sipa de guisantes
- Salchicha de Zaratán
Dulce:
- Bolla o Torta de chicharrones: dulce elaborado con manteca de cerdo
- Mantecado de Portillo (bollo blanco, bollo bañado, zapatillas, portillanos): dulce elaborado con manteca de cerdo
- Ciegas de Iscar
- Pasta castañuela de Iscar
- Feos de Tordesillas
- Bollos de baño
Mantecado del Portillo
Chicharrones de dulce
---------------------- ZAMORA--------------------
Comarcas de Zamora
📍 Zamora
Plano de Zamora
📌 Plaza Mayor: típica plaza castellana, rodeada de edificios porticados, con terracitas siempre animadas, y donde destacan el Ayuntamiento Viejo (de estilo plateresco), el Ayuntamiento Nuevo y el Monumento al Merlú, que rinde homenaje a estas emblemáticas figuras de la Semana Santa Zamorana.
📌 Iglesia de San Juan Bautista: mar-sab 10-14h y 16h30-19h, gratis.
📌 Calle de Balborraz y Calle de los Herreros, de las más pintorescas de la ciudad
📌 Castillo: mar-dom 10-14h y 17-20h, gratis. Fortificación militar, construido en un punto estratégico durante la reconquista y la guerra de sucesión castellana (en el siglo XI).
📌 Catedral: lun-dom 10-14h, 16h30-19h, 5€.
📌 Iglesia románicas de Santiago de los Caballeros, de San Ildefonso, de Sta María Magdalena, de San Cipriano, de Sta Lucía, de Santiago del Burgo.
📌 Edificios modernistas: Casa de Mariano López, Casa de Faustina Leirado, Casa de Juan Gato, Casa de Norberto Macho, Casa Tejedor, Mercado de Abastos,...
📌Mirador del Troncoso, para unas buenas vistas dela ciudad. Pero también se tiene una buena panorámica desde el Puente de los poetas.
📌 Puente de Piedra (medieval) y Puente de Hierro (sXIX)
📌 Aceñas: antiguos molinos de agua medievales donde se elaboraba la harina. Puedes visitar el de Olivares, de Cabañales y de Pinilla.
Bar Bodega Chori: chorizos zamoranos
Bar El Lobo: pinchos morunos
Bar Caballero: bravas
Bar Tupinamba: callos a la zamorana
Bar Bambu: perdices
Bar Chillón: tortilla con salsa de callos
Restaurante Agape: menú (primero, segundo y postre) por 13,5€
📍 Toro
De origen celtíbero, es conocida como la ciudad del vino.
💡 Lo mejor es pillarse el pase “Toro Sacro” que cuesta 5€ e incluye la la entrada de la Colegiata, el Santo Sepulcro, San Salvador de los Caballeros, San Lorenzo el Real y la Iglesia-Museo San Sebastián de los Caballeros.
Plano de Toro
📌 Colegiata Santa María La Mayor: mar 10h30-14h y 17-19h30, 4€. Colegiata románica que se comenzó a construir en el siglo XII y cuyo cimborrio es espectacular, junto con la Portada de la Majestad (o Pórtico de la Gloria) que conserva la policromía original. Así que las figuras que se observan en las columnas y en las arquivoltas están dotados de una curiosa capa de colores, nada común en este tipo de pórticos.
📌 Calle Corredera y la Calle Puerta del Mercado, las vías principales del casco histórico, adoquinadas y repletas de casonas típicas, soportales y terrazas donde tomar un vinito y unas tapas. También encontrarás allí uno de los murales que hay repartidos por la ciudad, que representa a un toro y a un león… Un dato curioso es que todos los murales tienen una cosa en común: una mosca! Y es que es un guiño a uno de los cuadros que se puede ver en la sacristía de la Colegiata en el que una Virgen tiene pintada una mosca súper realista en la rodilla.
📌 Torre del Reloj (o Arco del Reloj), ubicada en pleno centro de Toro, donde la Calle Corredera se une a la Calle Puerta del Mercado. Se construyó en 1719 por orden de Felipe V en el lugar donde antiguamente se abría una de las puertas de la ciudad.
📌 Iglesias románicas de San Salvador de los caballeros (2€), de San Sebastián de los Caballeros (2€), de San Lorenzo el Real (2€), del Santo Sepulcro (2€), y Convento de Santa Sofía y Monasterio Sancti Spiritus el Real.
📌 antiguo Alcázar: se construyó en el sX con carácter defensivo y residencial (los Reyes Católicos vivieron aquí), pero hoy alberga la oficina de turismo. Justo afuera se encuentra el Verraco Celtibérico (o Toro de Piedra), un monolito que representa a un Toro y que dio el nombre a esta ciudad.
📌 Plaza de Toros: No llegamos a verla porque somos antitaurinos, pero por lo visto es una de las más antiguas y bonitas de toda España.
🍷 Bodega Divina proporción: visita + menú 20€
🍷 Museo del vino Pagos del Rey: entrada + visita guiada + degustación de vino y tapa por 8€
🍷 Fiesta de la Vendimia de Toro: octubre
Salado:
- Queso zamorano DO
- Cuadrados: sandwiches
- Cachuelas: mollejas de pollo
- Perdices: sardinas condimentadas y fritas
- Pincho moruno (con o sin salsa picante)
- Tiberios: mejillones con pimentón
- Arroz a la zamorana: arroz con pimentón dulce, manita y oreja de cerdo
- bacalao a la tranca: bacalao en salazón
- Bacalao a lo tío o a la cazuela
- Merluza al Ajo arriero: pasta elaborada a base de patatas, ajo, huevo y aceite
- Trucha a la sanabresa
- Habones
- Piruleta de solomillo y bacon
Dulce:
- Aceitada: dulce de aceite y anís
- Rebojo: bizcocho denso y seco
- Borracho: bollo mojado en licor típico de Alcañices
- Caña zamorana: rellena de crema pastelera
Habones
Arroz a la zamorana
Piruletas de solomillo y bacon
Caña zamorana
------------------ SALAMANCA----------------------
Comarcas de Salamanca
📌 Plaza Mayor: centro neurálgico siendo una enorme plaza cuadrada porticada (aunque en realidad sus 4 lados tienen longitudes diferentes), que recuerda mucho a la Plaza Mayor de Madrid.
📌 Plaza del Corrillo: En las columnas de su lado porticado verás unos relieves que representan a dioses romanos cada uno simbolizando un día de la semana. Cerca del arco hay una inscripción de una frase de Cervantes que dice:
"Advierte, hija mía, que estás en Salamanca, que es llamada en todo el mundo madre de las ciencias, archivo de las habilidades, tesorera de los buenos ingenios y que de ordinario cursan en ella y habitan diez ó doce mil estudiantes, gente moza, antojadiza, arrojada, libre, aficionada, gastadora, discreta, diabólica y de humor"
📌 Calle Toro: de las más concurridad y en la que el Zara se encuentra dentro de un Convento
📌 Calle Tentecio: empinada y famosa por su belleza
📌 Calle Van Dyck: zona donde salen los estudiantes
El conjunto de catedrales de Salamanca comprende la Catedral Vieja y la Catedral Nueva, que comparten la gran torre de campanas.
📌 Catedral Nueva (o Catedral de la Asunción de la Vírgen), de estilo barroco y gótico, es la actual diocesis dela ciudad. En su fachada puedes ver relieves un poco curiosos, como el astronauta, un diablo comiéndose un helado,...
📌 Catedral Vieja, de estilo románico y gótico
Las dos catedrales junto con el Claustro y Salas Capitulares se puede visitar: lun-sab 11-20h y domingos 11-17h, 6€ con audioguía.
📌 Casa de las Conchas: las fachadas están cubiertas con más de 300 conchas. Pertenece a Salamanca de chiripa: sus últimos propietarios (con residencia en Sevilla) entregaron el edificio a la Junta de Andalucía como pago de impuestos de una herencia en la que entraba este edificio. Pero en 2005 la Junta de Andalucía se la cambió al estado por la propiedad del Banco de España en Granada.
📌 Universidad (o Escuelas Mayores): lun-sab 10-19h, dom 10-14h, 10€.
Es verdad que la primera Universidad del mundo fue la de Túnez, pero era una madrasa.
Es verdad que la primera Universidad de estudios superiores y obtención de títulos del mundo fue la de Bolonia.
Es verdad que la primera Universidad de España fue la de Palencia, pero desapareció.
Pero la de Salamanca es la Universidad más antigua en operación en el mundo hispano.
Fue la primera universidad europea en recibir el título de "Universidad" como tal, otorgado por el rey Alfonso X de Castilla y León (1253) y la bula del papa Alejandro IV (1255).
En su fachada hay una calavera con una ranita. Se dice que tendrás suerte en los exámenes si la encuentras...
En el Museo (lun-sab 10-14h y 16-19h, dom 10-14h, gratis) puedes ver el “Cielo de Salamanca”, una pintura de Fernando Gallego que decoraba la bóveda de la vieja biblioteca de la Universidad de Salamanca, que representa un conjunto de constelaciones.
En la Universidad Pontífica (que no es la misma) se obtienen unas buenas vistas de la ciudad desde la Torre de la Clerecía (3,75€, martes 10-12h gratis excepto festivos y periodo vacacional)
📌 Barrio de Oeste: zona de la ciudad donde está permitido y fomentado el arte urbano. Sírvete de este mapa para localizarlos.
📌 Huerto de Calixto y Melibea (protagonistas de La Celestina): jardín urbano bastante romántico donde se supone que se encontraban
📌 Monumento al Lazarillo de Tormes, Puente romano de piedra, Puente Enrique Estevan
📌 Convento de San Esteban: lun-dom 10-14h y 16-18h. En este sitio Colón pidió a Isabel La Católica financiamiento para su expedición. En su terraza (4€, gratis los domingos a las 10h30, 11h, 11h30) puedes tener unas buenas vistas.
📌 Plaza de Anaya: donde se encuentra el Palacio de Anaya y la Parroquia de San Sebastián
📌 Cueva del Diablo: gratis. Esta ciudad fue considerada como un importante centro de nigromancia, magia negra, brujos y hechiceros.
Salado:
- Queso Arribes
- Rosquillas de Ledesma
- Jamón de Guijuelo
- Morcilla de calabaza y Morcilla de piñones
- Farinato: embutido de manteca o grasa de cerdo, pan, harina, pimentón, cebolla, ajo, sal, anises y aguardiente
- Tostón: cochinillo asado
- Chanfaina: casquería, a la que se le puede añadir arroz, pan (como en las sopas), fideos, habas u otra legumbre o más modernamente patatas; y después es sazonada con sangre, pimentón y huevo duro picado.
- Hornazo: empanada al horno rellena de carne y huevo (el de Cepeda está recubierto de azúcar)
- Jeta: careta de cerdo asada y de corteza crujiente que se sirve caliente
- Patatas meneás o revolconas: puré de patatas y pimentón, al que se añaden productos cárnicos de la matanza
- Pollo relleno a la salmantina
- Zorongollo: ensalada de tomate y pimentos asados
- Palomita: corteza de trigo frita (“cuero”) en la que se pone ensaladilla
- Limón serrano: ensalada compuesta por chorizo, atún en lata, huevo duro y frito y cítricos (limón y naranja)
- Brocheta morucha (tipo de vaca con IGP)
Brocheta morucha
Palomita
Hornazo
Dulce:
- Bollo maimón o bollo de clavonía: bizcocho muy esponjoso
- Chochos de yema
- Rosquillas ledesminas
----------------------- AVILA ----------------------------
📍 Avila
Aparcamiento en Ávila El aparcamiento en el centro de Ávila es zona azul o verde (de pago y con límite de tiempo), además hay varias calles peatonales y no es aconsejable conducir por el centro histórico de las ciudades. Lo ideal entonces es dejarlo en algún aparcamiento gratuito, que se encuentre a una distancia asumible a pie. En la Carretera Ronda Vieja (zona verde disuasoria, muy barata) suele haber aparcamiento y está al lado de la muralla y de la Oficina de Turismo. Un poco más abajo en calles como Paseo Santa María de la Cabeza o Calle Encarnación, es gratis y sin límite de tiempo. Hay un parking municipal gratis al lado del Centro de Congresos Lienzo Norte. También puedes optar por el Parking El Grande de pago, justo al lado de la Plaza del Mercado Grande. También puedes ddejarlo dentro de la muralla en la calle Marqués de Santo Domingo (al lado del puente romano)
📌Muralla: 5€, martes gratis de 14-16h. Es considerada uno de los monumentos medievales mejor conservados ¡del mundo! Eso sí, pasaron por alguna que otra restauración, como es normal. Lo mejor es que podrás subir a la muralla y recorrer buena parte de su adarve. miden unos 12 metros de alto y 3 de ancho y cuentan con varias torres y puertas de acceso, como la Puerta del Alcázar, el Arco de San Vicente o la Puerta del Carmen. Anexa a esta última encontramos las ruinas del campanario de un antiguo convento (la Espadaña del Carmen), que se han convertido en uno de los símbolos de la Muralla de Ávila).
📌 Catedral del Salvador: 6€, con el campanario 9€ (gratis martes y miércoles de 8:30 a 9:30 solo la Catedral).Se comenzó a construir en el siglo XII y lo más llamativo es que su ábside forma parte de la misma muralla. Sí, fue una verdadera fortaleza militar, que se inició sobre un antiguo templo de estilo estilo románico, pero que innovó rápidamente y hoy en día se considera la primera catedral gótica de España. Aquí está enterrado Adolfo Suárez.
📌 Basílica de San Vicente: 2,5€. En su interior alberga el cenotafio de los santos Vicente, Sabina y Cristeta, importante no solo por su simbología, sino porque se conserva en excelentes condiciones.
📌Convento-Iglesia de Santa Teresa: gratis. Se dice que se construyó en el lugar que ocupaba la casa donde nació y vivió Santa Teresa de Jesús, que junto a Juan de la Cruz, fundó la orden de las Carmelitas Descalzas. De hecho es aquí donde descansan algunas de sus reliquias. Lo más llamativo, sin duda, es la fachada de la iglesia, concebida como si fuera un retablo dividido en 3 espacios (donde se destacan la imagen de Santa Teresa y varios escudos como el de la Orden de las Carmelitas Descalzas o el de los Cepeda y Ahumada).
📌 Plaza del Mercado grande (o de Santa Teresa): en ella se encuentra la Iglesia románica de San Pedro y la Puerta del Alcázar.
📌 Plaza del Mercado chico (Plaza Mayor): en ella se encuentra el Ayuntamiento y la Iglesia de San Juan Bautista. Es una típica plaza castellana de soportales.
📌 Palacios renacentistas (sXV y XVI) de los Velada, de los Superunda, de Nuñez de Vela, de los Dávila, de los Verdugo,...
📌 Mirador de los cuatro postes (columnas dóricas). Inmejorables vistas al atardecer.
📌 Real Monasterio de Santo Tomás: 4€. Alberga el magnífico sepulcro de Don Juan, el único hijo varón de los Reyes Católicos, y heredero de las Coronas de Aragón y Castilla, que murió antes de ser coronado. Con la entrada puedes acceder a los 3 claustros, la iglesia, el Museo de Arte Oriental y el Museo de Ciencias Naturales.
Salado:
- Patatas meneás o revolconas: puré de patatas y pimentón, al que se añaden productos cárnicos de la matanza
- Cochifrito o Cuchifrito: cochinillo frito con ajo y pimentón
- Ternera (principalmente Chuletón) de Avila (buey o vaca)
- Conejo escabechado
- Judías de Barco con chorizo
- Picadillo de chorizo
- Cocido morañego: de garbanzos
- Sopa castellana
- Alubias o lentejas con chorizo
- Patatas con costilla adobada
Judías de barco
Patatas revolconas
Burger de ternera de Ávila
Cochifrito
Dulce:
- Yemas de Santa Teresa de Avila
- Flor frita o Florones
Flor frita
--------------------- SEGOVIA ------------------------
📍 Segovia
“Segovia Sacra” Es una pulsera turística que cuesta 7,50€ y te permite el acceso a la Catedral, las iglesias de San Martín, San Miguel, San Justo y Pastor y San Millán, además del Palacio Episcopal.
¿Dónde aparcar en Segovia? Lo primero es lo primero, así que si viajas en coche quizás te interese conocer algún aparcamiento gratuito en Segovia. Si viajas los domingos no tendrás problemas, porque todos los aparcamientos son gratis, pero si visitas la ciudad entre semana vimos (gracias internet!) que había estos: Aparcamiento de San Marcos, bajo el Alcázar (a unos 2km de la Plaza del Azoguejo) Parking del Antiguo Regimiento de Artillería (a unos 600 m de la Plaza del Azoguejo) Aparcamiento junto al Pinarillo (a unos 600 m de la Plaza del Azoguejo)
📌 Acueducto romano: una de las obras de ingeniería civil del Imperio Romano (SII) mejor conservadas de toda España construida con el objetivo de abastecer de agua la ciudad desde la Sierra de Guadarrama, a unos 17 km de distancia. En su parte más concurrida está la Plaza del azoguejo.
📌 Catedral ("La Dama de las Catedrales"): su enorme torre fue la más alta de España en su época (medía 108 metros!), y por cierto, se puede ascender a ella (7€ durante el día, 10€ por la noche. El acceso a la Catedral cuesta 3€). Se encuenta en la Plaza Mayor, que fue testigo de la proclamación de Isabel la Católica como reina de Castilla en el año 1474.
📌 Barrio Judío: se puede ver la Sinagoga Mayor (actual Convento de Corpus Christi), el centro didáctico de la Judería, la puerta de San Andrés…). También hay un cementerio judío al otro lado del río.
📌Alcázar: Podrás recorrer los salones de esta espectacular fortificación, visitar el Museo de Armas y subir a la Torre de Juan II por 8€. Totalmente recomendable y una de las mejores cosas que ver y hacer en Segovia. Las mejores vistas se tienen desde el Mirador de la Pradera de San Marcos, al otro lado del río Eresma. Dicen que Walt Disney se inspiró en él para diseñar el castillo de Cenicienta.
📌 Calle Real: calle que une la Catedral con el Acueducto
📌 Hay varios miradores desde los cuales se pueden obtener diversas panorámicas de la ciudad: Mirador de la Canaleja, Mirador del Postigo (subiendo las escaleras que hay tras la oficina de turismo),...
📌Casa de los Picos: su fachada medieval de granito, repleta de picos en forma de diamante
📌Plaza de medina del campo
📌Casa-Museo de Antonio Machado: ¿Sabías que Antonio Machado vivió en Segovia durante 13 años? Fue entre 1919 y 1932 y en su antigua residencia, lo que era la modesta “Pensión de doña Luisa” se ha habilitado la Casa Museo de Antonio Machado, con varios objetos y recuerdos del famoso poeta español. La entrada cuesta 2,50€.
📌Plaza de San Esteban, donde se encuentra la Iglesia de San Esteban
En las afueras está:
📌Iglesia de la Veracruz, relacionada con los Templarios
📌Monasterio Santa María del Parral
📌Real sitio de San Ildefonso (La Granja) (11km): donde se encuentra:
- Palacio Real: 9€; gratis los mie-jue 17-20h
- Antigua Real Fábrica de Cristales
- Casa de Infantes (hoy en día Parador Nacional).
La Panera: menús del día (12€) y segoviano (22,50€)
Salado:
Lechón asado
Cochinillo
Chorizo de Cantimpalo
Tortilla de la buenavieja: tortilla con tocino
Sopa de cangrejo (de río)
Bacalao a la sepulvedana
Judión de La Granja
Dulce:
Ponche segoviano
Ponche Segoviano
💻 Web / Blog / Vlog:
