REGIAO CENTRO
Mapa político de la Regiao Centro
Fue capital de Portugal entre 1131 y 1255 y, aunque perdió ese título hace siglos, ha sabido reconvertirse en el faro intelectual del país gracias a su Universidad, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2013.
La ciudad es famosa por sus quebra-costas, que en portugués viene a significar ‘rompe-espaldas’: calles con pendientes que te dejan sin aliento y escalinatas que no tienen fin.
Plano de Coimbra
📌Universidad: tld 9-19h30, (incluye Palacio Real, Biblioteca Joanina, Capilla de San Miguel y los museos de ciencia asociados), 27€. La entrada al patio es libre, así como al edificio principal donde está la cafetería y las aulas en activo.
Fundada originalmente en Lisboa en 1290 por el rey Dinis I y trasladada definitivamente a Coímbra en 1537, esta institución ha formado presidentes, escritores, médicos y poetas portugueses durante más de siete siglos. Lugares que merece la pena visitar: Porta Férrea y Paço das Escolas. En el patio no es raro cruzarte con estudiantes con capa negra, la indumentaria académica de Coímbra que sigue siendo de uso habitual, no un disfraz turístico. También puede que veas a algún grupo de tunos tocando para los visitantes.
- Biblioteca Joanina: por turnos cada 20min (lo fijas en el ticket). Construida entre 1717 y 1728 por encargo del rey João V (de ahí su nombre), es reconocida como una de las bibliotecas barrocas más hermosas del mundo. Sus tres salas están recubiertas de maderas tropicales, pan de oro y estanterías lacadas en verde, rojo y negro que albergan más de 70.000 volúmenes de los siglos XVI al XVIII.
Los techos pintados representan las artes y las ciencias, con la figura de la Sapiência Divina y la Sabiduría en el centro de cada sala. Desafortunadamente, está terminantemente prohibido hacer fotos en la sala principal; aun así, merece mucho el precio.
- Capilla de San Miguel: lun-sab 8-10h30, dom 8-13h30. Es muy pequeñita, pero es una belleza del barroco portugués. Sus paredes están recubiertas de azulejos de tipo alfombra del siglo XVII, y el órgano barroco decorado con ángeles dorados, restaurado y funcional, todavía participa en ceremonias académicas especiales.
- Paço Real: fue la residencia de los primeros reyes de Portugal antes de que la corte se trasladara a Lisboa. No te pierdas la Sala de los Capelos, donde se celebran los actos académicos más solemnes y donde los techos pintados cuentan la historia del reino. Justo al lado está la Torre de la Universidad, a la que se puede subir si está abierta: 360 grados de Coímbra y el río Mondego. Sus campanas, apodadas "la Cabra" por los estudiantes desde tiempos inmemoriales, han marcado el ritmo de la vida académica desde el siglo XVIII.
- Museo de Ciencias: mar-dom 10-18h.
- Jardín botánico: gratuito. Tiene 13ha.
📌Sé Velha: lun-sab 10-18h, dom 13-18h, 2€. Catedral antigua, del siglo XII, con más aspecto de fortaleza defensiva que de templo religioso (almenas, muros macizos, ...)
📌Sé Nova: mar-sab 8h30-12h + 14-18h30, dom 9-12h30 + 17-19h, 1€. Catedral nueva, del siglo XVI, que destaca por su fachada barroca y su interior recargado de decoración (fue un antiguo colegio jesuita).
📌Museo Nacional Machado de Castro: mar-dom 10-12h30 - 14-18h, 6€. Construido sobre el antiguo foro romano de Aeminium, que era el nombre latino de Coímbra. Debajo se encuentra el criptopórtico: un laberinto de galerías subterráneas romanas que servían para nivelar el terreno del foro en época del emperador Augusto. Caminas entre arcos de piedra de 2.000 años de antigüedad con la iluminación justa para crear ambiente. Es una de las estructuras romanas mejor conservadas de Portugal. Antes de salir, hay que subir a la cafetería-mirador del museo. Ver el atardecer enmarcado entre los arcos de su logia con la ciudad de tejados naranjas abajo, es uno de esos momentos que no tienen precio.
📌Monasterio de Santa Cruz: lun-sab 9h30-16h30, dom 13-17h, nave gratis, Claustro, sacristía, sala capitular y dependencias interiores 4€ (con audioguía). Fundado en 1131, donde descansan Afonso Henriques y Sancho I, el primer y el segundo rey de Portugal, respectivamente. La fachada es un ejemplo exquisito del estilo manuelino, y el interior guarda un coro alto tallado en madera dorada. Además, tiene un claustro precioso y una sala de reliquias espectacular.
📌Jardim da Manga: tiene una fuente amarilla renacentista con estructura cilíndrica rodeada de pequeños canales de agua
📌Praça do Comércio
📌Igreja de Sao Bartolomeu: lun-sab 8-12h + 14-17h, gratis
📌Igreja de Sao Tiago: tld 8-20h, gratis
📌Museu da Santa Casa da Misericórdia de Coimbra: lun-vie 9h30-12h30 + 14-17h, 2,5€. Se puede visitar la iglesia, el archivo y las salas de exposición del museo, así como unas buenas vistas de la ciudad desde la parte alta
📌Monasterio de Santa Clara-a-Velha: mar-dom 10-19h, 5€. Este monasterio gótico del siglo XIII quedó progresivamente abandonado porque el río Mondego lo inundaba una y otra vez. Hoy es un centro interpretativo donde puedes ver las ruinas rescatadas del lodo.
📌Monasterio de Santa Clara-a-Nova: tld 9-17h/18h, 1 € iglesia, 2 € claustro y 3 € visita combinada al claustro y coro bajo. Construido en la parte alta de esta orilla para evitar las inundaciones, aquí se encuentra el cuerpo incorrupto de la Reina Santa Isabel, patrona de la ciudad. El claustro es uno de los más grandes y luminosos de Portugal
📌Calles bonitas de la ciudad: Rua Ferreira Borges (principal), Rua da Sofia (histórica y monumental), Rua Quebra Costas (tan empinada como su nombre sugiere), Rua de Fernandes Thomas,...
🍵Café Santa Cruz: instalado en lo que fue una iglesia aneja al monasterio. Los techos de bóveda gótica, el ambiente de tertulia y el pastel de nata que te pones a tomar sin querer… Imposible resistirse. Es uno de los cafés más bonitos y con más historia de Portugal, y los precios son muy razonables.
🏦Ruinas romanas de Conímbriga: tld 10-18h, 10€.
*Mucho antes de que aquí se hablara latín, ya había gente viviendo en este cerro. Restos de la Edad del Hierro confirman que existió un poblado celta, perteneciente a la tribu de los Conii, asentado en un lugar fácil de defender y rodeado de tierra fértil.
*139 a.C.: llegan las legiones. La conquista llega con las campañas de pacificación de Décimo Junio Bruto, en torno al 139 a.C. Roma no destruye el poblado: lo absorbe. Y lo hace en un lugar estratégico, justo en la vía que conecta Olissipo (la actual Lisboa) con Bracara Augusta (Braga), al norte. Conímbriga se convierte en parada obligada de esa carretera, y eso, con el tiempo, lo cambia todo.
*El siglo de oro: de Augusto a los Flavios. Bajo el mandato de Augusto, ya en el cambio de era, la ciudad empieza a parecerse a una auténtica urbe romana: se levantan el foro y las primeras termas públicas. Pero el gran salto llega después, con los Flavios.
*Hacia el año 70-80 d.C., Conímbriga recibe el estatuto de municipio y pasa a llamarse oficialmente Flavia Conimbriga. Ese ascenso se nota en la piedra. El viejo foro de Augusto se derriba para construir uno nuevo, más grande, con más estatuas, más pórticos, más ambición. Se construyen dos termas públicas más, hasta tener tres conjuntos termales activos a la vez. Se levanta un anfiteatro capaz de acoger a unos 4.000 espectadores. Y un acueducto trae agua desde un manantial en Alcabideque, varios kilómetros al sur, para alimentar fuentes, baños y casas. Mientras tanto, las familias con dinero construyen domus cada vez más lujosas, con mosaicos que todavía hoy, cuando los ves, parecen recién terminados.
*La muralla del miedo: A finales del siglo IV, el ambiente cambia. El Imperio empieza a resquebrajarse y las noticias que llegan desde el norte no son buenas. Conímbriga levanta entonces una muralla defensiva de cerca de 1.500 metros, construida con prisa, casi de cualquier manera, sacrificando parte de la propia ciudad para hacerlo: tiendas y calles enteras quedan partidas o tapiadas para que la muralla pueda cerrar el perímetro cuanto antes. No es una obra elegante. Es una obra de gente que tiene miedo.
*456 y 468: el día que la ciudad se quedó sin gente. El miedo estaba justificado. En el año 456, un grupo de suevos (germánicos de la actual Alemania) asaltan la ciudad y secuestran a la mujer y los hijos de Cantaber, dueño de una de las mansiones más opulentas de Conímbriga. Doce años después, en el 468, los suevos vuelven. Esta vez no se conforman con un asalto puntual: toman la ciudad, destruyen parte de la muralla y dejan claro que Conímbriga ya no puede protegerse a sí misma. A partir de ahí, el declive es rápido. Los habitantes que quedan se trasladan más al norte y fundan Condeixa-a-Nova. La sede episcopal, el centro de poder religioso de la zona, se traslada a Aeminium, una ciudad cercana con mejores defensas naturales. Aeminium, con el tiempo, se convertirá en Coímbra. Conímbriga, sencillamente, deja de ser noticia.
- Casa de los Repuxos o Casa de las Fuentes
- Casa de Cantaber se considera una de las mansiones más grandes del mundo romano occidental
- Grandes Termas del Sur (las principales, con su piscina o natatio y su palestra), las Termas de la Muralla (con un curioso laconicum, una sala circular de planta semicircular calentada por su propio horno) y las Termas del Acueducto
- Anfiteatro
- Museo Nacional de Conímbriga
🌳 Mata Nacional do Buçaco: tld manacer-anochecer, gratis si andando (coches 5-7€). Este parque está cercado mediante un muro de 3 m de altura y 5.750 m de perímetro, limitando un área de 400ha de bosque artificial, formado con especies vegetales traídas de todo el mundo, America, Creta, India, Goa, Italia, Libano… por frailes carmelitas de clausura que se trasladaron a este lugar a principios del siglo XVII. Se considera una de las mejores colecciones dendrológicas de Europa. Está clasificado como monumento nacional desde el 27 de junio de 2017.
No te saltes estos puntos: Fonte Fría, Paso de Caifás, Paso de Pilatos, Cruz Alta (un mirador en lo alto del todo)
Recorridos botánicos e históricos
📍Aveiro
Se la conoce como la "Venecia" de Portugal, debido a la presencia de canales de agua y moliceiros (barcas tradicionales parecidas a las góndolas que suelen costar unos 15€/paseo)
📌Barrio Beira Mar: barrio marinero con casitas pintorescas a lo largo de canales. El epicentro es la Praça do Peixe.
📌Sé de Aveiro: catedral discreta y originalmente convento dominico del siglo XV.
📌Iglesia de la Misericordia: lun-vie 10-18h, dom 10h30-13h, 4€. Bonita iglesia de paredes recubiertas de azulejos blancos y azules (tanto en la fachada como en el interior).
📌Plaza de la República: con su suelo lleno de pequeños mosaicos que forman dibujos de círculos negros y su estatua de José Estevão Coelho de Magalhães, un periodista, político y orador que nació en esta ciudad. Además, alrededor de la Plaza se levantan edificios importantes como el Ayuntamiento o el Teatro Aveirense.
📌Parque Dom Pedro Infante: uno de los pulmones verdes de la ciudad, que rinde homenaje al noble portugués Dom Pedro Infante, primer Duque de Coimbra.
📍Costa Nova
El lugar típico por sus casitas “marineras” con sus típicas rayas de colores. Pero lo curioso es que este rincón tan instagrameable en su día no era más que una alineación de almacenes de pescadores.
Salado:
- Bifanas: panecillos de carne de cerdo
- Leitão da Bairrada: cochinillo asado al horno
- Chanfana: guiso tradicional de carne de cabra vieja bañado en vino tinto y ajo, cocinado lentamente en cazuela de barro
- Arroz de lamprea: La lamprea del Mondego es un manjar de temporada (de enero a abril) que los locales esperan cada año.
- Arroz de Cabidela: Plato típico de arroz preparado con carne de ave y su propia sangre, que aporta un sabor intenso y característico
- Arroz com tamboril: con rape y cilantro
- Bacalhau à brás: Sí, es un clásico de todo Portugal, pero en Coímbra está especialmente bueno.
- Tripas enfharinadas: tripas enharinadas y fritas
- Açorda de ovas de bacalhau: pan duro y huevas de bacalao
Dulce:
- Pasteis de Santa Clara: dulce conventual de hojaldre relleno de yema de huevo
- Arrufadas: bollo esponjoso y con un toque de anís
- Ovos moles (de Aveiro): dulce a base de yema de huevo y azúcar envuelto en una fina oblea con forma marina
- Queso Serra da Estrela: famoso queso de leche de oveja con una textura cremosa y untuosa
- Tigelada: pasteis de nata en forma de pastel con limón y canela
- Leite creme queimado: crema avainillada con caramelo
